Emésztőrendszer Nestlé Health Science
Milyen diéta az emésztőrendszer során ?
Az emésztési műtétek előtt gyakran hiányos az alultápláltság. Összekapcsolódik a betegség lefolyásával és az emésztőrendszer működésében kialakuló szövődményekkel. Gyomor műtét vagy bélműtét után, a diéta a műtét után dúsíthatók meghatározott termékekkel, hogy megállítsák vagy kezelje az alultápláltságot.
Az emésztőrendszer alultápláltsága és utóhatásai
Ha a betegség neoplasztikus eredetű, a táplálkozási problémákat súlyosbíthatják a rákellenes kezelések, legyen szó sugárterápiáról, kemoterápiáról vagy műtétről. Ha a betegségnek más eredete van (fejlődési rendellenességek, mesenterialis ischaemia, gyomor-, hasnyálmirigy- vagy májbetegség stb.) a műtét különösen befolyásolja az emésztési funkciókat és megfelelő megközelítést kell alkalmazni a műtétre való jobb felkészülés és a hatékony emésztési funkció mielőbbi helyreállítása érdekében.
Általánosságban elmondható, hogy a az alultápláltság fokozza a posztoperatív szövődményeket. A táplálkozási megoldás bevezetése a beteg ellátásának kezdetétől lehetővé teszi az alultápláltság káros műtét utáni következményeinek, vagyis a fertőző és nem fertőző szövődmények, a kórházi tartózkodás megnövekedett időtartamának vagy a megnövekedett halálozásnak a korlátozását. . A sebésznek nagy szerepe van ebben a táplálkozási gondozásban, de aneszteziológus előtti konzultációja során az altatóorvos is részt vesz az alultápláltság felmérésében és az adaptált orális táplálékkiegészítő (CNO) felírásában.
A táplálkozási beavatkozás a preoperatív szakaszban kezdődik
A test bármilyen támadása okozza az anyagcsere-stresszt, amely kiváltja az inzulinrezisztenciát, amelyet hiperglikémia és a szövetek inzulinra gyakorolt reakciójának csökkenése jellemez. Ez az inzulinrezisztencia a posztoperatív szövődmények növekedésével jár. Különböző intézkedéseket javasoltak az inzulinrezisztencia kialakulásának csökkentésére a műtét során, különös tekintettel a komplex szénhidrátok preoperatív fogyasztására (preoperatív szénhidrátterhelés). Ennek a megközelítésnek az élettani és klinikai hatásait pozitívan értékelték, és beépítették a formalizált szakértői ajánlásokba. A műtét előtti napon kétszer ajánlott egy italt fogyasztani, amely 75 g komplex szénhidrátot tartalmaz, 400 ml vízzel hígítva. Ezután a műtét reggel ismét fogyasszon 75 g ilyen szénhidrátot 400 ml-ben, legfeljebb 2 órával az érzéstelenítés előtt. A komplex szénhidrátokat keményítőnek, maltodextrinnek vagy glükózszirupnak nevezzük.