Endívia szalonnával és paradicsommal ketogén recept

Sült paradicsom endívia recept

Hétfő este munka után megálltam a piac kertészénél, hogy megvásároljam a hozzávalókat, hogy zöldhét készítsek a hétemhez. Szeretek időt szakítani, és igazi öröm nézni a gyümölcsöket és zöldségeket; ezek a formák és színek engem vonzanak, felébresztik a képzeletemet.

Épp cikóriát akartam tenni a kosaramba, amikor ezeket megláttam endivetták. Sokkal finomabbak és keserűek. Jobban szeretem őket, mint az endívia.

Te is, az ízlése gyerekkora óta fejlődött ?

Kiskoromban egyáltalán nem szerettem ezt a zöldséget, valószínűleg azért, mert otthon a szüleim csak salátának készítették, és az eredmény túl keserű volt. Főtt és főtt, endívia a nagyon finom zöldség előnyökkel jár az egészségünk érdekében.

---