Energia - energia egyensúly
Az emberi energiamérleg összehasonlítja a napi energiafogyasztást (táplálékfelvételt) a napi energiafogyasztással. Az energiaegyensúly közvetlenül befolyásolja az ember testtömegét.

Ábra: Kiegyensúlyozott energiamérleg: energiafogyasztás = energiafogyasztás
Súlygyarapodás
Ha több energiát tölt be a testébe, mint amennyit a teste felhasználhat, akkor hízik. A szervezet ezt a felesleges ételt zsírtartalék formájában tárolja.
Fogyás

Ha több energiát fogyaszt (alapanyagcsere és teljesítménycsere, pl. Testmozgás révén), mint amennyit táplálékkal táplálunk, akkor lefogy. A test az energiafogyasztás fedezésére használja fel tartalékait.
Egy személy maximum 5000-6000 kcal-t fogyaszthat naponta. Olyan extrém állóképességi terhelések esetén, mint a több szakaszból álló kerékpáros versenyek, a napi energiafogyasztást már nem lehet eléggé kompenzálni étellel!
Az étkezési napló vezetése segít a kalóriaszámolásban és a fogyásban.
Az ingyenes MyFitnessPal alkalmazással elemezheti étkezési szokásait, és könnyen megszámolhatja a kalóriákat. Ezzel az alkalmazással hozzáférhet egy katalógushoz, amely több ezer ételt, valamint azok kalória- és zsírtartalmát tartalmazza.
BMI testtömegindex
A BMI testtömeg-indexet ma a túlsúly vagy az alsúly rögzítésére használják. A BMI-t a testtömeg [kg] és a testmagasság négyzetének [m2] osztva kell kiszámítani. BMI kalkulátor >>>
A kiválasztott élelmiszerek összes energiája:
| 150 g | sült kolbász | 460 kcal |
| 150 g | lazac | 305 kcal |
| 150 g | Tiramisu | 365 kcal |
| 100 g | 1 csokoládé | 555 kcal |
| 45 g | 1 kifli | 185 kcal |
| 0,33 l | Édes ital | 160 kcal |
| 100 g | Cervelat | 263 kcal |
| 100 g | Savanyúság | 31 kcal |
A különböző sportágak kalóriafogyasztását tartalmazó táblázat itt található >>