Energiaitalok Alábecsült kockázat - FORMÁBAN
A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) tanulmánya a magas fogyasztókra összpontosít.
Élelmiszer témában Az általános célcsoport számára
A diszkók, zenei és sportesemények, valamint a LAN partik látogatói néha jelentős mennyiségű, úgynevezett energiaitalt isznak. Átlagosan a válaszadók körülbelül egy liter alkoholos italokkal kevert energiaitalt fogyasztottak klubokban tánc közben. Egyes esetekben a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) szerint akár 5 liter iszik 24 órán belül.
Az energiaitalokban a bőröndök megnövekedett tartalmának lehetséges hatásai például
- Versenyző szív,
- álmatlanság,
- belső nyugtalanság és
- Emésztőrendszeri panaszok.
Nagyobb dózisok esetén a következők is előfordulhatnak:
- Fejfájás és
- fokozott ingerlékenység
Az energiaitalok nem kívánt egészségügyi hatásai különösen akkor lehetségesek, ha sokat iszol belőlük, alkohollal kevered, keveset alszol vagy fizikai erőfeszítéseket teszel. Ezek a kockázatok különösen a koffeinre érzékeny embereknél jelentkeznek, például a szív- és érrendszer bizonyos betegségeiben vagy az epilepsziában szenvedőknél.
A fogyasztók figyelmen kívül hagyják a figyelmeztetéseket
A gyártó által a csomagoláson feltüntetett fogyasztói utasításokat gyakran figyelmen kívül hagyják. Ez a Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) által elvégzett "Alkalmi felmérés az energiaitalok magas fogyasztói körében" című tanulmány eredménye. A magas fogyasztók fogyasztási magatartására vonatkozó jelenlegi adatok fontos kiegészítő információkat nyújtanak az energiaitalok kockázatértékeléséhez.
Az energiaitalok olyan italok, amelyek koffeint tartalmaznak, többnyire a taurin, az inozit és a glükuronolakton anyagokkal együtt, gyakran nagy koncentrációban. Elvileg a szív- és érrendszeri betegségekben szenvedőknek, a gyermekeknek és a terhes nőknek kerülniük kell az energiaitalokat. Ezen túlmenően az energiaitalok fogyasztása a nagymértékű testmozgás kapcsán vagy az alkoholos italok fogyasztása káros hatással lehet az egészségre.
Az energiaitalok kockázatával kapcsolatos anyagokat és cikkeket a Federal Institute for Risk Research (BfR) honlapján találhat.
Az egészségi kockázatokat további tényezők súlyosbítják
A BfR 2010-ben értékelte az energiaitalok lehetséges egészségügyi kockázatait. Egészségügyi kockázatokat okozhat az energiaitalok magas fogyasztása; különösen, ha a termékeket kiterjedt fizikai aktivitás, például sport vagy egész éjszaka tánc vagy alkoholos italokkal együtt fogyasztják.
Az energiafogyasztók magas fogyasztását végző új BfR-tanulmány révén először állnak rendelkezésre megbízható fogyasztási adatok, amelyek olyan kockázatnövelő tényezőket is tartalmaznak, mint az alváshiány, a fizikai megterhelés és az alkohol. Az adatok azért fontosak, hogy megbízhatóbb nyilatkozatokat tehessünk az ivási magatartásról és így a koffeinbevitelről a kockázatértékeléshez, és így reálisabb expozíciós becslést tudjunk készíteni.
Az "Alkalommal kapcsolatos felmérés az energiaitalok magas fogyasztói körében" című tanulmányhoz megkérdezték az energiaitalokat fogyasztókat. Ez magában foglalta azokat az embereket, akik 24 órán belül több mint fél liter energiaitalt fogyasztottak.
Buli fogyasztás és a sport túlzása
Az energiaitalok alkoholos italokkal, különösen vodkával együtt történő fogyasztása a lehetséges egészségügyi kockázatok ellenére is elterjedt. Szélsőséges esetekben a diszkókban és a zenei fesztiválokon 24 órán belül akár 4 liter energiaitalt is fogyasztottak alkohollal kombinálva.
A felmérés azt is kimutatta, hogy a sportesemények magas fogyasztói átlagosan több mint 1 liter energiaitalt is fogyasztottak 24 órás időszak alatt, esetenként több mint 3 litert. Ezeket azonban nem keverték alkohollal. A kiterjedt fizikai aktivitás kapcsán azonban ez a fogyasztói magatartás egészségügyi kockázatokkal is járhat. Különösen az energiaitalok révén történő nagyobb koffeinbevitel esetén nemkívánatos hatások lehetségesek a szív- és érrendszerre.
A fogyasztók elfogadják az egészségügyi kockázatokat
Az interjúk során világossá vált, hogy az éberség és a teljesítmény ígért hatása gyakran az energia mellett az íz mellett az energiaitalok élvezetének motívuma. Az energiaitalok túlzott fogyasztásának lehetséges egészségügyi kockázataival kapcsolatos tudatosság, különösen az intenzív sport vagy az alkoholfogyasztás kapcsán, csak kevéssé hangsúlyos a magas fogyasztók körében.
Néhány évvel ezelőtt a BfR felszólalt az energiaitalok címkéin szereplő információk mellett. Ezeknek tartalmazniuk kell, hogy bizonyos fogyasztói csoportok (gyermekek, terhes nők, szoptató nők, koffeinre érzékeny emberek) tartózkodjanak az energiaitalok fogyasztásától. A megfelelő értesítéseket most uniós szinten rögzítették. Ezenkívül a BfR azt ajánlja, hogy a címkéken jelöljék meg a kiterjedt sporttevékenységgel vagy az alkoholfogyasztással kapcsolatos lehetséges nemkívánatos hatásokat.
Forrás: Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR), Berlin
Trailer az energiaitalok témában
A túl sok energiaital nem tesz jót a szívnek. A fiatalok beszámolnak tapasztalataikról, egy orvos felfedezi a következményes károkat. Rövid videó a Szövetségi Táplálkozási Központtól (BZfE) a YouTube-on. A hosszú változat megtalálható a BZfE YouTube csatornáján is.
A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) információs portálja a www.check-deine-dosis.de címen további információkat nyújt a koffein és a koffeinszámláló hatásairól.
A „A kannák nem csinálnak szárnyat” szórólap rövid, tömör információkkal segíti az általános iskolás gyermekek szüleit, hogy elmagyarázzák gyermekeiknek, miért nem jó nekik a koffein. A BLE médiaszolgáltatásból történő megrendelés ingyenes, csak egy általános szállítási díj van.