Schupfnudel - Szeletelt rakott ételreceptek

Hozzávalók:

g pulykamellgnoodlesgchampignonokHagymaDb fokhagyma szegfűszeg (zúzva)ELOILELButterml tejszínhabgCrème fraîchePkEmmentaler (reszelt)Csipet sóCsipetnyi bors (fekete, őrölt)
800
500
400
1
1
3
2
250
125
1
1
1

készítmény

  1. A húst apró darabokra vágjuk. Ezután a hagymát meghámozzuk, felezzük és apróra vágjuk.
  2. Ezután a gombákat megpucoljuk és finom levelekre vágjuk. Most 2 evőkanál olajat melegítünk egy serpenyőben közepes lángon.
  3. A húst 5 percig szaggatjuk. Keverje újra és újra, hogy a hús egyenletes színt kapjon.
  4. Közben egy külön serpenyőben közepes lángon megolvasztjuk a vajat, és 5 percig tépkedjük benne a burgonyatésztát.
  5. Keverje újra és újra, hogy a tészta egyenletesen elkenődjön. Most a tésztát sütőedénybe töltik.
  6. Ezután a húst elosztják. Ezután a maradék olajat a serpenyőben közepes lángon melegítik, és a hagymát és a gombát megsütik benne.
  7. Az egészet addig főzzük, amíg a folyadék el nem párolog. Most a tejszínhabot és a krémet keverik.
  8. A mártást sóval és borssal jól ízesítjük, és a tepsibe öntjük. Ezután a sajtot elosztjuk rajta.
  9. Végül a formát a 220 ° C-ra előmelegített sütőbe helyezzük 25 percig.

Schupfnudel - Szeletelt rakott

szeletelt

Megjegyzések megtekintése

Nagyon finom schupfnudel receptek köszönöm szépen!