Energizálók és ezek hatása a testre Mobil
Az energiaitalok nagyon népszerűek, különösen a fiatalok körében, a fáradtság és a kimerültség elleni pajzsnak számítanak, és a gyártók szerint sok jótékony hatása van. A szakértők azonban azt mondják, hogy különösen, ha alkohollal keverik és bántalmazzák, ártanak a szervezetnek, ami valódi egészségügyi veszélyt jelent.
Az orvos tanácsai szerint az energiaitalok tartós fogyasztása szív- és érrendszeri betegségeket, májbetegségeket vagy pánikrohamokat okozhat. Ezenkívül nem ajánlott gyermekek, terhes nők, szoptató nők, koffein intoleranciában, magas vérnyomásban vagy szívbetegségben szenvedők számára.
Míg egyesek revitalizáló hatásuk miatt fogyasztják őket, abból a célból, hogy ellenálljanak az iskolai vagy munkahelyi stressznek és stressznek, mások energiaitalokat tartalmaznak az alkoholos koktélokba, vagy fogyasztják őket, hogy boldognak és teljes életnek érezzék magukat.
Az energiaitalok gyártói nagyon vonzó stranddal rendelkeznek, ahol reklámozhatják termékeiket: a tanulók, a diákok, a sportolók és azok, akik olyan figyelmet igényelnek, amely figyelemre és koncentrációra szorul, potenciális vásárlók a likőrök számára, amelyek azt ígérik, hogy "hurkában" tartják Önt.
Nem titok azonban, hogy az energiaitalok nem éppen barátságosak az egészségre.
Mit tartalmaznak az energiaitalok
Az energiaitalok hatóanyaga általában nagy adagokban a koffein és a taurin, valamint egyéb stimulánsok (guarana, ginzeng, ginko biloba), amelyekhez jelentős mennyiségű cukrot vagy édesítőszereket adnak.
Az energiaital 200-350 mg koffeint tartalmazhat - összehasonlításképpen: a kóla ártalmatlan tea, mindössze 35 gramm koffeinnel. Alapvetően néhány energiaital egyenértékű lehet egyetlen dózisban a 10 kóla-dózisban jelen lévő koffeinnel - figyelmeztet a Romedic.
Bár ezek a stimulánsok koncentrációi riasztóan magasak, a hatóságoknak nehézségeik vannak az adagolás szabályozásában, mert az energiaitalok gyakran az étrend-kiegészítők kategóriájába tartoznak.
Így az Egészségügyi Minisztérium nem léphet közbe - jóváhagyásukat a piacon az Élelmiszer-biológiai erőforrások intézete végzi, minimális dokumentációval, előzetes tesztelés nélkül. Az energiaitalok összetétele tehát csak a gyártók belátása szerint marad.
Romedic tudomásul vette az energiaitalok összes összetevőjét és ezeknek az egészségünkre gyakorolt lehetséges hatásait:
Koffein
A koffein a központi idegrendszer erőteljes serkentője, és a világ lakosságának több mint 90% -a különböző formákban fogyasztja. Megtalálható tealevelekben, kávéban és kakaó alapú készítményekben.
Mérsékelt mennyiségben előnyös, különösen akkor, ha az ember egészséges, de amikor túl sok koffein-terméket fogyasztunk, vannak kellemetlenségek: kiszáradás, izgatottság és idegesség, álmatlanság, fejfájás, szívdobogás, gyomorfájdalom.
Óvatosan kell eljárnia az energizálók összetevőivel kapcsolatban - egyes gyártók azt állítják, hogy a termékek nem tartalmaznak koffeint vagy cukrot, de kétségtelen, hogy hasonló hatások érdekében guaranával vagy édesítőszerekkel helyettesítik őket.
Az orvosok azt tanácsolják, hogy felnőtteknél ne fogyasszanak napi 200 mg, gyermekeknél 100 mg-nál többet.
taurin
A taurin alapvetően egy aminosav, amelyet az emberi test természetesen termel, de az energiaitalokban található anyag természetesen kémiailag szintetizálódik. A taurin szerepe a testben a pulzus, az izomösszehúzódások és az energiaszint szabályozása. A taurin fő természetes forrásai a hús, a hal és a tejtermékek.
Az energiaitalokban jelenlévő taurinmennyiség azonban általában túl kicsi ahhoz, hogy bármilyen előnyhöz jusson.
Guarana
A guarana Dél-Amerikában őshonos növény, és úgy gondolják, hogy magas a stimuláló anyag tartalma, mint a kávébabé. Emiatt fennáll annak a lehetősége, hogy az energiaitalok, amelyek koffein helyett guaranát használnak, még erősebbek és ezért károsabbak lehetnek.
ginzeng
A ginzeng egy ősi gyógynövény, amelyről úgy gondolják, hogy fokozza az energiát, a memóriát és megszünteti a stresszt.
Határozott hatásai még nincsenek tudományos bizonyítékokkal, de mindenesetre az energiaitalokban található ginzeng mennyisége túl kicsi ahhoz, hogy észrevehető hatást fejtsen ki. A ginseng jelenléte a címkén inkább marketing tényező.
Gingko Biloba
A Ginko Biloba olyan növény, amely elismerten hat a tudósok memóriájára, koncentrációjára és a depresszió enyhítésére, de akárcsak a ginzeng esetében, az energiaitalokban jelen lévő mennyiség is nagyon kicsi, és meglehetősen szimbolikus szerepet játszik.
Ezen túlmenően azoknak az embereknek, akiket antikoagulánsokkal vagy antidepresszánsokkal kezelnek, körültekintően kell eljárni, mert a Ginko Biloba kölcsönhatásba léphet velük, és vagy felerősítheti hatásukat, vagy törölheti azt.
B-vitamin csoport (B12, B6 és B3)
A B-vitaminok a világon a legszélesebb körben alkalmazott étrend-kiegészítők közé tartoznak, és több energiát kapnak. Valójában a legtöbb helyzetben az emberi test elegendő energiát termel ösztönzők nélkül. Ezenkívül néhány B-vitamint nagyon nehéz felszívni, ha orálisan adják be.
Az energiaitalok gyártói inkább a vitaminokat viszik be az energia komponensbe, hogy pozitív hatást keltsenek - a "vitaminok" szó mindenki számára pozitív konnotációval bír.
A cukor
A cukorról nincs sok mondanivaló - ismert, hogy a glükóz elsődleges energiaforrás, és olyan függőséget generál, amelyet nehéz figyelmen kívül hagyni ("édesszájú").
Az is ismert, hogy a cukor az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség egyik fő oka és a fogszuvasodás fő oka.
Az energiaitalokban lévő cukormennyiség riasztó: egy energiaital tartalmazhatja a két tábla csokoládéban és karamellában lévő cukor mennyiségét.
édesítőszerek
A "cukor nélkül" már bevett ígéret. A gyártók bőséges édesítőszereket adnak az energiaitalokhoz a cukor pótlására, abból a célból, hogy cukorbetegeknek és diétázóknak kínáljanak lehetőségeket, és hogy megteremtsék az egészséges ital illúzióját.
Az energiaitalokban a szorbit, az aszpartám, a szukralóz, a szacharin a fő édesítőszer.
Bár az édesítőszerek súlyos negatív hatásai ellentmondásosak (a rákkeltő hatásokkal kapcsolatban például nincs tudományos konszenzus), ehelyett bebizonyosodott, hogy egyes édesítőszerek emésztési problémákat okozhatnak, sőt hashajtó hatásúak is lehetnek.
Acai bogyó
Újabban az acai bogyót felvették az energiaitalok összetevőinek listájába.
Az acai bogyók hívei azt állítják, hogy gazdag antioxidánsokban és rendkívül hasznosak a szervezet számára. A konkrét bizonyítékok azonban késnek, ezért nem helytelen azt állítani, hogy az ellenkező bizonyításáig az acai bogyó nagyon divatos név a címkén - marketing eszköz és így tovább.
Az energiaitalok negatív hatásai
Egy hét éven át (2003–2010) végzett ausztrál tanulmány 217 személyre figyelte az energiaitalok hatását, átlagéletkoruk 15 év volt - férfiak és nők.
Legtöbbjük (87%) különböző kellemetlen tüneteket tapasztalt ezekből az italokból, amikor több adagot fogyasztottak el egy nap alatt. A kutatók megjegyezték, hogy az összes jelentett mellékhatást az energetizátorokban található nagy dózisú koffein okozta.
Íme néhány észlelt mellékhatás:
- a pulzus és a vérnyomás növekedése
- szívdobogás
- izgatottsági állapot
- remegő
- fejfájás
- mellkasi fájdalom és légzési nehézség
- gyakori vizelés
- kiszáradás
- hasmenés
- hasfájás
- álmatlanság
Egyéb, kevésbé gyakori mellékhatások közé tartoztak az émelygés, hányás, bőrirritáció, az ajkak duzzanata.
A rendszeres energiafogyasztás másik hatása a koffeinfüggőség, amely sokkal erősebb, mint a kávéfogyasztók esetében. Ismétlődő nagy mennyiségű koffein hatására a szervezet elvonási tüneteket tapasztal, amikor már nem kapja meg az anyagot.
Az Egyesült Államok Anyag-visszaélési Hatóságának 2011-ben közzétett jelentése szerint egyetlen év alatt csak az Egyesült Államokban körülbelül 20 000 sürgősségi eset történt energiaitalok miatt.
Az ügyeletre érkezők többsége nagy mennyiségű energiát fogyasztott, vagy alkohollal vagy gyógyszerekkel együtt.
Az Egyesült Államok Fogorvosi Akadémiája 2012-ben tanulmányt is közzétett az energiaitalok fogzománcra gyakorolt hatásáról. A vizsgálat következtetése az volt, hogy gyakorlatilag, amikor energiaitalokat fogyasztunk, a fogak savban fürdenek.
A kutatók a fogzománc mintáit kilencféle energiaitalba és 15 fajta italba merítették a sportolók számára, 15 percig, majd mesterséges nyálban, két órán keresztül.
Az expozíciót naponta négyszer, öt napon keresztül megismételtük. Öt nap elteltével a fogzománc láthatóan megsérült, és a hatások jobban láthatóak voltak az energiaitaloknál, mint a sportolóknál.
Így arra a következtetésre jutottak, hogy az energiaitalok rendszeres fogyasztása a zománc erózióját okozza, és hajlamosítja az üregek kialakulását.
Az energiaitalok hosszú távú hatásai nem ismertek, mivel még nincsenek olyan vizsgálatok, amelyek elegendő hosszú időtartamra vonatkoznának az energiaitalokat gyakran fogyasztók egészségének ellenőrzésére.
Az energizálók keverése alkohollal
Az alkohol- és energiaitalokat tartalmazó koktélok fogyasztása a partikon nagyon veszélyes. Az energiaitalok stimuláló hatása nagyon jól elfedheti az alkohol által okozott szédülést, így az illető végül többet fogyaszt, mint amennyit el tud venni.
A koffein vagy a guarana semlegesíti a szervezet reakcióját a nagy mennyiségű alkoholra, és ezáltal alulbecsüli a mérgezést.
Sőt, a kombináció hajlamos egy "bátor", elképesztő viselkedésre: a benyomás utáni vágy, az önmegőrzési ösztönök, antiszociális gesztusok törlése vagy egyszerűen nevetséges.
Amint az energizálók stimuláló hatása legyőzi, az alkohol következményei megmaradnak, amelyek még felerősödnek: a kutatások azt mutatják, hogy a koffein és az alkohol egyidejű fogyasztása esetén a vérben magasabb az alkohol koncentrációja.
Sőt, mind az alkohol, mind a koffein hajlamos a kiszáradásra, ami befolyásolja a test összes folyamatát és különösen annak képességét, hogy metabolizálja az alkoholt. Így egy éjszakai alkohol- és energiaital-fogyasztás után minden előfeltétel meg van ahhoz, hogy a másnaposság szörnyű legyen.
Ezért az energiaitalok nemcsak kellemetlen hatásokat okozhatnak, hanem valóban veszélyesek is, ha túlzottan, nagyon gyakran, vagy alkohollal vagy más koffeinforrásokkal együtt fogyasztják őket.
Az a tény, hogy kis adagokban kerülnek értékesítésre, megnehezíti az elfogyasztott mennyiség kezelését - a cukortartalom figyelembevétele nélkül könnyen elfogyasztható egyetlen óra alatt a koffeinnél az ajánlottnál húszszor nagyobb mennyiség.
Ezenkívül az energizálók sokszorosított hatást fejthetnek ki szívbetegségben szenvedőknél, vagy ha forró hőmérséklet vagy intenzív fizikai megterhelés esetén fogyasztják őket.
Az alkalmi és mérsékelt fogyasztás valószínűleg nem jár komoly kockázattal. A magas koffein- és cukortartalom, valamint a nem teljesen ismert hatású vegyi anyagok kombinációja miatt az energiaitalok nem megbízható vitalitásforrások - és természetesen nem kombinálhatók alkohollal.
Vannak előnyei is?
A hátrányok és kockázatok ilyen széles skálájával szemben nehéz elhinni, hogy az energizálóknak valóban lehet bármilyen előnyük. Rövid távon sikerül leküzdeni az álmosságot és kordában tartani a testet, de a határ a másik végletig túl gyenge.
Az energizálók lehetséges előnye, hogy könnyen szállíthatók és bárhol fogyaszthatók, ellentétben a kávéval, amely hosszabb előkészítési időt igényel.
Ezek azonban nem elég érvek az energiaitalok fogyasztásának alátámasztására.
A Journal of the American Academy of Pediatrics folyóiratban megjelent elemzés szerint számukra nem azonosítottak terápiás előnyöket - éppen ellenkezőleg.
alternatív
Ha lassúnak, kimerültnek, étvágyhiányosnak érzi magát, túlterheltek a munkafeladatok vagy a vizsgák, jobb, ha energikusabbá tesz más módszereket:
- Rendszeres testmozgás
- fogyasszon kiegyensúlyozottan - korlátozza a szénhidrátokat és figyelje az elkészített ételkombinációkat (az egyidejű fehérje- és szénhidrátfogyasztás fárasztja a testet)
- mérsékelten fogyasszon kávét - inkább a kávét használja az energizálók helyett, de ne éljen vissza (maximum két csésze több, mint elég, de jó figyelembe venni a test sajátosságait - ha például magas vérnyomásban szenved, a kávét kis mennyiségben kell fogyasztani és még inkább nincs okod energiaitalokat fogyasztani)
- teákat fogyasztanak - a teák nagyon kevés koffeint tartalmaznak, az energizálókhoz képest (nyilvánvaló, hogy a hatás nem lesz hasonló, de kialakíthat egy egészséges szokást, folyamatosan igyon mézzel édesített teákat)
- időnként fogyasszon egy darab csokoládét - de figyeljen a szokás mennyiségére és gyakoriságára (inkább étcsokoládét válasszon, mert sokkal alacsonyabb a cukortartalma és nagy mennyiségű kakaója van, amely koffeint tartalmaz)