ENSZ-jelentés a vegán étrendre való áttérés előnyeiről
ENSZ-jelentés a vegán étrendre való áttérés előnyeiről
Az ENSZ határozottan vegán étrendet javasol a bolygó növekvő népességének táplálására.
Az Egyesült Nemzetek nemrégiben készített jelentése szerint a hús és tejtermékek felhasználásán alapuló nyugati étrend elterjedésének sebessége az élelmiszerbiztonság szempontjából nem fenntartható. A világ gyorsan növekvő népességével, amelynek ígérete szerint 2050-re elérheti a 9,1 milliárdot, a vegán étrend előfeltétele a Föld teljes lakosságának táplálására.
A jelentés ezt írja:
"A mezőgazdaság növekvő hatására számítunk a népesség növekedése és ennek következtében az állati termékek fogyasztása miatt. A fosszilis tüzelőanyagoktól eltérően nehéz alternatívát találni erre a kérdésre, mert az embereknek enniük kell. "Ennek a hatásnak a jelentős csökkentése csak akkor lehetséges, ha a változás világszerte egyszerre megy végbe. A változásnak az étrend irányába kell történnie, amely nem tartalmaz állati eredetű termékeket.".
Még egyszer emlékeztetünk arra, hogy a vegán étrendnek óriási hatása van a bolygóra: a World Watch Institute jelentése szerint az állati melléktermékek járulnak hozzá a legnagyobb mértékben az üvegházhatású gáz kincstárához a Földön. Az állattenyésztés felelős éves szinten 32 600 millió tonna szén-dioxidért, vagyis az emberi tevékenységhez kapcsolódó összes üvegházhatású gáz 51% -áért.
Ha az állati termékek elutasítása az Ön számára túl szélsőségesnek tűnik, akkor sok más módon is lehet 5 fillért dobni a klímaváltozás elleni harcban. Például hetente legalább egyszer mondjon le a húsról a „Hús nélküli hétfő” megszervezésével és az állati termékek fokozatos csökkentésével, amíg rájön, hogy az élet nélkülük sokkal szebb minden szempontból.!