Enyhe, párolt csirkehúsgombóc - gluténmentes, tejmentes - quinoa és basmati

Enyhe, párolt csirkehúsgombóc - gluténmentes, tejmentes
Az eddigi utolsó kis étel: enyhe párolt csirkegolyók, a vitalizálómban.
Már nem kell bemutatnom neked Marion vitalizálóját, itt már többször megdicsértem.
Ezek csirkehúsgombóc nagyon gyorsan elkészíthetők, és a gyengéd gőzölés rendkívül szelíd ...
Hozzávalók
Körülbelül tíz gombócért
- 500 gr csirkemell
- 1 tojás
- 2 halom evőkanál kukoricakeményítő (nyílgyökeret használtam)
- 1 evőkanál mustár
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 teáskanál provence-i gyógynövények (opcionális)
- só bors