Eper, málna és vanília turmix görög joghurttal

eper

Eper, málna és vanília turmix: Friss, ízletes és egészséges, gyümölcs turmixunk így mutatja be magát a pohárban. A népszerű gyümölcskombináció villámgyorsan elkészíthető a turmixkeverővel. Finomítottuk az ízét folyékony vaníliával, mentával, citrommal és görög joghurttal. A frissesség megfelelő rúgása mellett egészséges rúgás is van a pohárban.

Csak a vanília paszta agaveszirup formájában lévő cukorát kell - ha túlzottan fogyasztjuk - egészségtelennek minősíteni, ezért mérsékeltnek kell lenni az adagolással szemben. A folyékony vanília alternatívájaként természetesen kikaparhat néhány vaníliás pépet. Akkor a turmix kicsit kevésbé édes lesz.

Ajánlásaink

Affiliate Linkek - Részvétel az Affiliate Programban

Örömmel ajánlunk minden olyan terméket, amelyet saját magunk használunk a "Gerneküche" -ben, és amelynek minőségével több mint elégedett vagyunk. A vásárlási ajánlásokban szereplő aktív termék linkeket * csillaggal jelöltük. További információk a jogi közleményben találhatók!

Eper, málna és vanília turmix - készítmény

Hozzávalók 2-3 fő számára:

A bevásárló listához:
  • 1 marék friss eper
  • 1 marék friss málna
  • 1 kezeletlen citrom (organikus citrom)
  • 1 kis ág friss mentát
  • 1-2 teáskanál ínyenc vanília paszta, pl. B. »Pickerd« -től
  • alternatív megoldásként 1 csipet vaníliapép
  • 125 g eredeti görög joghurt
  • 400 ml ásványvíz

Szüksége van még:

  • némi "ropogott jég"

Készítmény:

1) Mossa és szárítsa meg a szerves citromot. Dörzsölje meg a citromhéjat a konyhai reszelővel. Préselj ki citromlevet. Öblítse le a bogyókat, rázza szárazra és tisztítsa meg. A nagy bogyókat felezzük, ha szükséges. Válasszuk le az mentalevéleket az ágról. Készítsük el a görög joghurtot és vanília pasztát.

2) Az összes hozzávalót egy kevés ropogott jéggel tegye a turmixgép edényébe, és finomra pürésítse.

FRXSH - az innováció

Az intelligens tervezéshez nincs szükség indító gombra!

Olyan kialakítás, amely nemcsak a könnyű kezelhetőségével nyűgöz le, hanem igazi figyelemfelkeltő is!

Olyan egyszerű:

  • Töltse fel az üveget, tegye rá a táncost, helyezze az alapba, a keverési folyamat automatikusan elindul. Csak néhány egyszerű lépésben elfogyaszthat egy frissítő italt.
  • Minden alkatrész mosogatógépben mosható. A legkisebb mosási erőfeszítésekhez és a legmagasabb higiéniai követelményekhez.

Az FRXSH főbb jellemzői:

  • alumínium ház
  • Automatikus indító mechanizmus
  • Elektronikus vezérlésű kefe nélküli motor
  • Keverési idő 35 másodperc/folyamat, 12 000 fordulatra növekszik
  • A speciálisan kifejlesztett kés nem nyomja össze a keverendő ételt, hanem gyümölcsöt és zöldséget vág
  • Teljesítmény: 320W (max. Referencia)
  • 5 év garancia
  • Svájci gyártmány

FRXSH - az alacsony zajszintű univerzális ízletes italokhoz

Táplálkozási és egészségügyi elemzés

Eper

Még őseink, a vadászok és gyűjtögetők is felfedezték a finom epret, mint ételt maguknak.

A "bogyó" elnevezés azonban félrevezető, mivel botanikai szempontból az eper nem a bogyókhoz, hanem a Közös diófélék tartoznak. Közepes cukortartalommal, kevés kalóriával, de annál inkább C-vitaminnal rendelkeznek, ami azt jelenti, hogy habozás nélkül egészséges élelmiszerekké sorolhatók.

Ha fogyni szeretne, a magas C-vitamin-tartalom elősegíti a zsírégetést és támogatja a szervezet immunrendszerét a test saját antitestjeinek felépítésében.

Az eperben vas és folsav is van, mindkettő aktívan ellensúlyozza a vérszegénységet. A kálium és a magnézium támogatja a szívet, az eperben lévő kalcium pedig segíti a csontok felépítését.

Az eperben található növényi pigment kaempferol (még: kaempferol) gátolja bizonyos enzimeket, amelyek szerepet játszhatnak a rák kialakulásában. De ez még nem minden: a vörös gyümölcsökben magas az ellagsavtartalom is. Ez segít megkötni a rákkeltő környezeti anyagokat, és ezáltal támogatja az emberi szervezetet abban, hogy ártalmatlanná tegye őket.

Tehát nem kevés oka van annak, hogy ezt nagyszüleinkhez hasonlóan tegyük, és hogy a természet által szezonálisan biztosított ételeket fogyasszuk.

Málna

A málna Németország egyik legrégebbi és még mindig legnépszerűbb növénye. A közönséges diófélék családjához rendelt eperrel ellentétben a málna botanikailag a rózsafélék családjába tartozik.

Már a középkorban termesztették, amikor a kolostor kertjeiben nem édes "snackként" termesztették, hanem inkább gyógynövényként. Az édes-savanyú bogyó ma is - a legfrissebb eredmények alapján - karszióellenes, i. H. igazolták, hogy rákmegelőző hatása van.

A málna gazdag egészséges tápanyagokban. Magas vitamin-, ásványi anyag-, nyomelem- és másodlagos növényi anyag-tartalommal rendelkeznek. Ezek hatékonyan támogatják immunrendszerünket, és így biztosítják egészségünk megőrzését.

Ennek oka a málnában található tápanyagok széles skálája. Leginkább C-vitamint tartalmaznak (vassal kombinálva igazán erős csapatot alkotnak). Ezen kívül léteznek A-provitamin béta-karotin (növényi festék) formájában és számos B-vitamin, amelyek nagyban hozzájárulnak vitalitásunk és jólétünk megőrzéséhez.

Ásványok és nyomelemek

A málna káliumot, foszfort, kalciumot (kalciumot) és magnéziumot tartalmaz mennyiségi elemeket tekintve - ezek az ásványi anyagok, amelyek közül néhány szervezetünknek napi több grammot kell felszívnia.

Ami a nyomelemeket illeti - amelyeknek csak apró "nyomokra" van szükség minden nap -, a bogyó tartalmazza a vas elemet. A vas elengedhetetlen a vérünk tisztításához és regenerálásához.

Összefoglalva, figyelemre méltó gyűjtemény a málna étlapunkon tartására szolgáló jó okokból.

Citrusfélék

A citrom, a mandarin, a lime és a narancs a világon leggyakrabban termesztett citrusfélék közé tartozik, ahol a narancs vagy köznyelven a narancs is keresztezi a mandarint és a grapefruitot.

Vitaminokban gazdag

A citrusfélék gazdag C-vitaminban, egy olyan vitaminban, amely ismert az immunrendszerünk erősítéséről, és tartalmaznak B csoport vitamint, valamint folsavat és foszfort is. Tartalmazzák az ásványi vasat is, amelynek vérképző hatása van. Ha odafigyel a kalóriákra, habozás nélkül is hozzáférhet az egészséges gyümölcsökhöz, azokat alacsony kalóriatartalmú gyümölcsökhöz sorolják.

Görög joghurt vs. "görög joghurt"

Joghurt - a fehérje szállítója

Az "eredeti görög joghurt" zsírtartalma lényegesen magasabb, mint a "görög joghurt" nevű német tejterméké. Ez akár 10 százalék is lehet. Ez lényegesebbé, ugyanakkor ízesebbé és krémesebbé teszi az állagát. Görögországból történő behozatalnak van értelme!

A német joghurttól eltérő gyártási folyamat miatt a joghurt elveszíti a benne lévő víz és savó nagy részét. Ugyanolyan mennyiségű joghurt előállításához lényegesen nagyobb mennyiségű tejet kell használni alapanyagként, ami érthető módon drágábbá teszi a görög joghurtot, mint a német joghurt. Másrészt kevesebb szénhidrátot tartalmaz és lényegesen magasabb a fehérjetartalma, ideális egy sportorientált étrendhez, amely támogatja az izomépítést.

Üdvözlettel

Michael Pagelsdorf
Dietetikus diplomás (ökotrofológus)