Eper torta; A diéta a nono szerint

Az első epres pitém sikeres volt! A húsvéti hosszú hétvége alkalmából epertortát készítettem munkatársaimnak! És el kell mondanom, hogy rendkívül elégedett voltam az eredménnyel. Az epres pitém szuper szép volt és nagyon nagyon finom ... boldog vagyok, mert azt hittem, hiányzott a pudingom ... azt hittem, hogy nem forraltam fel eléggé, és hé, kicsit kinézett ... nem túl étvágygerjesztő ! De egy kis pihenés után, és miután a tortámra terültem, sokkal, de sokkal jobb lett. Basta a nono epres tortájának kulisszái mögött ... Az epres pite elkészítése bonyolultnak tűnhet, de a valóságban nagyon egyszerű ... csak ne hagyja ki a tésztáját, a tejszínt és a voila-t! Kicsit minimalizálom, de általában egy kicsit ilyen. Like Egy recept, amely nem túl bonyolult, de sok szünetet igényel, várjon, amíg a tészta megpihen, a tészta krémje lehűl.

Eper torta recept nono szerint:

• 200g liszt
• 120g félsózott vaj
• 80g cukor
• 1 tojás

Tészta krém összetevők:

• 2 tojássárgája
• 2 evőkanál liszt
• 2 evőkanál cukor
• 1 tasak vaníliás cukor
• 2 evőkanál Monin vaníliaszirup
• 1/4 liter tej

És 400g eper

---