Epesavak, az elhízás elleni küzdelem kulcsa

Inserm

Megjelent 2006.01.01

Módosítva: 20.01.01

Publikálva 2006.01.01. - Módosítva 20.01.01

Az ókorban a hangulatban és az egészségben betöltött szerepéről ismert, az epe és pontosabban a máj által kiválasztott epesavak a közelmúltban újból felkeltették az érdeklődést a tudományos közösség iránt.

elhízás

Epesavak, az elhízás elleni küzdelem kulcsa ?

Johan Auwerx, a strasbourgi Genetikai, Molekuláris és Sejtbiológiai Intézet (IGBMC) által rendezett, a bostoni Harvard Medical School és a japán Tokió csapatainak bevonásával végzett munka azt mutatja, hogy Az epesav hozzáadása a nagyon zsírtartalmú étrendhez képes megakadályozni az egerek elhízását vagy az elhízott egerek fogyását, egészségük veszélyeztetése nélkül..

A közelmúltban számos nyomozó vezetésével a világ minden tájáról, köztük Johan Auwerx, az Illkirchi Genetikai, Molekuláris és Sejtbiológiai Intézet (Inserm 596/CNRS/Louis Pasteur Egyetem), az epesavak újból felkeltették az érdeklődést. Különösen bebizonyosodott, hogy alapvető jeleket küldenek, nemcsak a termelőhelyükhöz közeli szervekhez (máj és belek), hanem sok folyamatot is távolról okoznak. Ugyanazon csoport 2004-ben végzett munkája azt mutatta, hogy az epesavak lehetővé teszik a trigliceridek szintjének csökkentését .