Hús drágakő; se pástétom

Felolvasztjuk a leveles tésztát. Hámozzuk meg és kockára vágjuk a sárgarépát. Tisztítsa meg és mossa meg a hóborsót és vágja csíkokra. Blanšírozzuk a sárgarépát forrásban lévő sós vízben 1 percig. Adjunk hozzá hóborsót és főzzük 1 percig. Csepegtesse és hidegen lehűtse.

diéta tilos

Hámozzuk meg a hagymát. Finoman kockára vágjuk sonkával és füstölt pulykamellel. Öblítse le a lapos petrezselymet, apróra vágja és mindent megdinsztel a derített vajban.

Keverje össze egy tálban a sültet, a zöldségeket, a zúzott, pácolt borsot, a hagymakeveréket, a tojást és a tejfölt a kézi keverő tésztakampójával.

Helyezzünk két tésztalapot egymásra, és tegyük egy téglalap alakúra (30 x 20 cm). Tegye a húsbohózatot a tészta közepére, és formázzon egy kenyérré. Többi Helyezzünk egymásra 3 tésztalapot, ennek megfelelően nagyobbra nyújtjuk, 5 cm-es széléig kivágjuk a tésztát, és kivágjuk a virágokat. Tekerje fel a szélét a töltelék körül.

Kép női receptek hírlevél

Finom, egyszerű és gyors receptek? Akkor regisztráljon most a nő recept hírlevelének képére. A hét legjobb receptjeit ezután ingyenesen elküldjük Önnek e-mailben.

Kenje meg a pástétomot tojás tejjel, és a tetejére ragassza a péksüteményeket. Helyezze a paradicsomszeleteket a virág közepére, szúrja meg többször a tésztát. 200 fokra előmelegített sütőben 45-50 percig sütjük. Tálaljuk langyosan vagy hidegen.