Epikus Dukan étrend, előnyei és hátrányai
A Dukan-étrend előnyei
A Dukan fogyókúra rendkívül ellentmondásos gyógymód, valójában az emberek megosztottak véleményt erről a diétáról. Bármennyire is ellentmondásos, hatékony, ezért a létező egyik leghatékonyabb étrendnek tekintik. A diéta egyik nagy előnye, hogy egyáltalán nem korlátozó diéta. Így azok, akik ilyen étrendet választanak, annyit ehetnek, amennyit csak akarnak, szintén nem kell túl gyakran mérlegelniük magukat. A dukani étrendben szerepel az engedélyezett ételek listája, és az étel külön-külön is elkészíthető, a megengedett ételek listájától függően. A Dukan-étrend néhány ellenzője úgy véli, hogy ez egy egészségtelen étrend, mivel elősegíti a feldolgozatlan vagy teljes ételek fogyasztását, de ez teljesen valótlan. Ha alaposan megnézzük a megengedett ételeket, láthatjuk, hogy a Dukan-diéta ösztönzi a főzést, és javasolja az édességek és a magas zsírtartalmú ételek, a szervezet számára egyáltalán nem egészséges ételek fogyasztásának elkerülését.
A dukani étrend hátrányai
A táplálkozási szakemberek úgy gondolják, hogy az embereknek, akik ezt az étrendet követik, rossz leheletük van, ez igaz, de a rossz lehelet könnyen ellensúlyozható a zabkorpa magas fogyasztásával és a magas vízfogyasztással. Szintén az egyik nagy hátránya ennek az étrendnek az a tény, hogy székrekedést okozhat, de a zabkorpa magas fogyasztása és a vízzel való nagyon jó hidratálás révén ez a probléma leküzdhető. A diéta hátrányait tekintve egy másik szempont a vitaminok és ásványi anyagok hiánya a szervezetben. Ez a hátrány csak a diéta első szakaszában, azaz az első 10 napban jelentkezik, és a szakemberek úgy vélik, hogy ez nem okozhat súlyos étrend-egyensúlyhiányt.
A dukani étrend szakaszai
Ennek az étrendnek az első szakasza a támadási szakasz, és a szakemberek azt javasolják, hogy ez a szakasz 7 és 10 nap között tartson, de ne haladja meg a 10 napot. Ez a 7-10 napos időszak olyan emberek számára ajánlott, akik körülbelül 20 kilogrammot szeretnének leadni. A támadás során olyan ételeket fogyaszthat, mint: alacsony zsírtartalmú vörös hús, hal, tenger gyümölcsei, baromfi, finomságok, tojás, zsírtalanított lakatok, egy teáskanál zabkorpa naponta és természetesen legalább 1,5 liter víz naponta.
A körutazás a 2. fokozat, ebben az időszakban 2 rendszert kell váltanod. Tehát váltson fehérje és zöldség étrendet csak fehérjetartalmú étrendre, amíg el nem éri a kívánt súlyt. Az első szakasztól eltérően a zöldségfélék már fogyaszthatók, de ajánlott napi 30 perc sétát is tenni.
Ha elérte a 3., vagyis a konszolidációs stádiumot, akkor ez azt jelenti, hogy elérte a maradni kívánt súlyt. Ennek az időszaknak az időtartama 10 nap minden leadott kilogrammonként, és ebben a szakaszban változatosabb ételkínálatot fogyaszthat.
Az utolsó stabilizációs szakasz a 4. számú szakasz, és az ide érkezők azt jelentik, hogy a felesleges kilogrammokkal küzdve nyertek. Mostantól bármit megehet, de minden csütörtökön csak fehérjét fogyasztanak.