Éppen ezért a Paleo diéta nem alkalmas gyermekek számára - nézd meg
Paleo diéta Az étrend nem a családok számára készült
Nyers vegán, paleo, gyümölcslé. Annyi különböző étrend-trend van manapság, hogy nehéz lépést tartani. A magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú paleo étrend különösen népszerű például a sportolók és a testépítők körében, mivel elősegíti az izomépítést és segít a fogyásban.
Mi a paleo?
Ahogy a neve is mutatja, itt csak olyan ételeket fogyasztanak, amelyek a kőkorszakban a napi étrend részét képezték. A húst, a halat, a zöldségeket, a bogyókat, a dióféléket és a gyökereket ezért lelkiismeret nélkül lehet lakomázni; A gabona, a burgonya, a tejtermékek, sőt a rizs is tabu.
Hogyan működik a paleo diéta?
A „kőkorszaki étrend” célja, hogy az eredeti étrenden, feldolgozatlan ételekkel jobb egészség érje el. Szigorúan véve a „paleo diéta” kifejezés helytelen, mert ez nem egy rövid távú étrend-változás a fogyáshoz, hanem egy folyamatos életmód
Maike Ehrlichmann táplálkozási szakember szerint a Paleo éppen azért egészséges, mert szándékosan kerüli a késztermékeket, a feldolgozott ételeket és a cukrot.
Alkalmas-e a Paleo diéta gyermekek számára?
Arra figyelmeztet azonban, hogy egy ilyen korlátozó étrend nem alkalmas gyermekek és serdülők számára. Sok túlbuzgó és egészségtudatos szülő tévesen azt gondolhatja, hogy „valami nagyon jót tesznek” gyermekeikért. De a növekvő gyermekek energiaigénye magas, ezért rendszeresen szükségük van szénhidrátban gazdag ételekre. A tejtermékekben jelen lévő kalcium szintén rendkívül fontos szerepet játszik a csontok növekedésében. Ehrlichmann asszony ezért azt tanácsolja a gyerekeknek, hogy ne fogyasszanak vegán étrendet.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy ne inspirálódjon a Paleo-módszer által. Ahelyett, hogy gyermekeit édes harapnivalókkal és feldolgozott ételekkel csomagolná az ebéddobozba, okosan pótolhatja őket például dióval, nyomkeverékkel és finom bogyókkal. (CM)
Ezért az alacsony szénhidráttartalmú étrend ostobaság
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyszerű és egészséges módszert ígér a bikini figura megszerzéséhez. De a szénhidrátok feladása káros vagy akár életveszélyes és lerövidíti az életet - állítják sok táplálkozási szakember.
Ami igazán fontos egy étrendben
Csökkenteni a szénhidrátot vagy a zsírt? A diéta kiválasztásakor figyelembe kell vennie személyes genetikai profilját? Egy új tanulmány azt mutatja: a géntípus nem játszik szerepet az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend sikerében.