Epres joghurt torta
Finom, lédús és egészségtelen italok a nyári teához! Élvezze és kedvelje barátait a kefiren, tele eperlével!
összetevők
A főzési folyamat
Eljött a régóta várt idő a friss gyümölcsökre, zöldségekre és természetesen a bogyókra! És ezzel együtt, és ideje, hogy minél több vitamint és mikroelemet fogyasszon. Hamarosan eljön a hideg ősz, majd - a fagyos tél, és csak jó hangulatot kell tárolnunk, erősítenünk kell az egészséget és az immunitást!
Mindenki hallott már az eper előnyeiről! Ez a bogyó növeli az étvágyat, javítja az emésztési folyamatokat és enyhíti a stresszes helyzeteket. Egyébként egészséges italokat készíthet a szárított eperszárból, ezért ne dobja el őket a bogyók elfogyasztása után.
Mivel főtt epret és lekvárokat fogyasztunk, itt az ideje elkezdeni a sütést ezzel a csodálatos bogyóval! Készítsen kefir pitét eperrel - nagyon könnyen elkészíthető, nyári, fényes és lédús - ugyanezt egy esti teázáshoz egy forró nap után. A kefiren készült epres pite elkészítéséhez a következő összetevőkre van szükségünk.
Először olvassa fel mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, hagyja kihűlni.
Egy tálban megtörjük a tojásokat, sót adunk, keverőt veszünk kis sebességgel, 2-3 percig - amíg könnyű buborékok képződnek.
Hozzáadjuk a cukrot és további 5 percig keverjük. Szerezzen be egy könnyű bolyhos ételt.
Ha fokozatosan ad hozzá cukrot, anélkül, hogy abbahagyná a verést, a súlygyarapodás és a levegősebb.
Öntsük a kefirt és a hűtött vajat, keverjük össze egy keverővel. A kefir egyébként bármilyen zsírt használhat: attól függően, hogy milyen zsírral akarsz végül tortát kapni.
Szűrjük le a lisztet folyékony összetevőkkel.
Keverővel gyúrja össze a sima és homogén tésztát az epres joghurtos süteményhez. Összetételével krémnek bizonyul.
Készítse elő a fő összetevőt - epret. Jól megmossuk és megszárítjuk a gyümölcsöt. Zsíros forma aljára kenjük.
A tészta kiöntése mellett egyenletesen el kell fednie az epret.
A sütőben 180-200 fokon 50-70 percig sütjük. Rendszeresen nézzük a tortát, talán kevesebb időbe telik az elkészítése. Fapálcával ellenőrizzük a rendelkezésre állást.
A kefiren elkészített, teljesen hideg formájú eperért fizetendő, majd vegyen egy tálat és tálalja az asztalnál, porcukorral, friss bogyós gyümölcsökkel díszítve vagy ... egy másik nap.
Az eper nagyon lédús bogyó, ezért a pite nedvesnek bizonyult, tele eperízzel. Ne hagyja, hogy a gyümölcs megmeneküljön, de a tésztát áztatták az aromás eperlével.
Főzni és enni örömmel, ne feledkezzen meg a jó hangulatról! Jó étvágyat kívánunk!