Epres torta recept, fogyókúrás recept, vonalhajózás

Hozzávalók

Készítmény

Műszerek: sütő, elektromos keverő egyszerűsítheti feladatát.

recept

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg az omlós tésztát egy kivajazott formán. Fedje le hüvelyesek - mint a bab - főzni üres és átszúrja, hogy megakadályozza a duzzanatot. A száraz főzés húsz percig tart, majd hagyja pihenni a tésztát.

Főzés közben elkészítjük a cukrászsüteményt. Óvatosan melegítse a tejet egy serpenyőben, tegye hozzá a cukor felét és a kukoricakeményítőt. Keverje meg jól. Egy oldalsó tálban felverjük a tojások sárgáját és a maradék cukrot. Öntsön egy kevés forró tejet a keverékre a hígításhoz. Jól keverjük össze, és öntsük ezt a készítményt a forró tejbe. A keveréket habverővel lassú tűzön felverjük. A krém megvastagszik, leveheti a fazekat a tűzről, és lehűlhet.