Erdei szamóca cseresznye likőrben
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 0,3 mg | (3%) | |
| K-vitamin | 7 ug | (12%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 1,2 mg | (10%) | |
| B₆-vitamin | 0,1 mg | (7%) | |
| Folsav | 71 ug | (24%) | több |
| Pantoténsav | 0,5 mg | (8.%) | |
| Biotin | 4 ug | (9%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| C vitamin | 72 mg | (76%) | |
| kálium | 412 mg | (10%) | több |
| Kalcium | 38 mg | (4%) | több |
| magnézium | 31 mg | (10%) | több |
| Vas | 1,4 mg | (9%) | több |
| jód | 4 ug | (2%) | több |
| cink- | 0,3 mg | (4%) | több |
| telített zsír | 0,1 g | ||
| húgysav | 38 mg | ||
| koleszterin | 0 mg | több | |
| Összes cukor | 177 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Mossa meg, válogassa össze és szárítsa meg az erdei szamócát. Mossa meg a cseresznyét, szárítsa meg és tűvel többször szúrja meg a bőrt (hogy az alkohol jobban felszívódhasson).
Mindent eloszlatunk a cukorral és a fahéjas tégelyekkel két tartósító üvegben (forró forró vízzel leöblítve), és feltöltjük a snapszsal, szorosan lezárjuk és hűvös helyen állni hagyjuk 3-4 hétig.
Időnként mozgassa a poharakat, hogy a cukor jól eloszlasson. Ezután szűrje le, ahogy akarja, és töltse a likőrt egy üvegbe.