Erdélyi sertéshúsleves, Petitchef recept

Az erdélyi hazánkban készült levestálra hívlak benneteket:) Nagyon jó !

recept

Főétel

összetevők

Készítmény

1. szakasz

2. szakasz

Hagyja addig forralni, amíg a burgonya meg nem fő, majd megkóstolja.Ha még sót és borsot kell adnia hozzá, ha savanyúnak tetszik, adjon hozzá egy teáskanál citromlevet, és tegye bele a vörösfenyő többi részét a petrezselyem- és zellerlevelekkel.

Tejföllel és csípős paprikával tálaljuk. Jó étvágyat:)

Javasolt videó

Lencse sertéscombbal

kérdések

Hogyan lehet eltávolítani a habot, ha a hagymát már felaprították és megsütötték? Tudtam, hogy a hagymát külön egy serpenyőben sütik, és levesbe teszik, miután a habot eltávolították a húsból.

Válasz: Lehetséges, de a hagymával eltávolított hagymamennyiség kicsi:) A habosító lyukakkal van ellátva, amelyeken keresztül a lé kifolyik, és csak a hab marad. Egyébként finomabbnak találom, ha mindet hozzáadod a kezdetektől, de ha akarod, külön megkeményedhetnek. Köszönöm a kérdést, ha van még kérdése, írjon nekem.