Erényei és tulajdonságai; Pisztáciaolaj - A blog
Az olaj pisztácia egy finom és értékes olaj, néhánnyal antioxidáns erények.
Kivonva egy magból, amelynek héja spontán kinyílik, amikor a gyümölcs beérik, derítsük ki, miből áll, milyen különböző egészségügyi előnyök, különféle felhasználási módjai, honnan szerezzem be és hogyan tartsam meg...
Hogyan kell használni a pisztáciaolajat ?
A konyhában, a finomított pisztáciaolaj fokozza a vinaigrette ízét. Tartósan enyhén édes és sima ízű, adjunk hozzá 1 evőkanál balzsamecetetzöld salátáihoz, endíviához, lencséhez vagy zöldbabjához, vagy keverje össze citromlével.
Tökéletes wasabi szószban, nagyon jól passzol halmártásokhoz (például pisztráng és lazac) és kagylópácokhoz is. A lencse főzővizébe is beleteszi (egy evőkanál pisztáciaolaj és egy evőkanál cukor sebességével) vagy a bárány tagine-ben.
Ideális kísérő baromfimártások (kacsa, csirke), nagyon jól viseli a magas hőmérsékletet, és minden étolajhoz hasonlóan használható. Sütés közben egy kanál pisztáciaolajat önt a sütemény tészta megolvasztott vajába, és tökéletes lesz édes vagy sós omlós tészta keverékében is.
A bőrön, pisztáciaolaj növeli a hidratáló krémet mert lágyító és öregedésgátló hatású. Csak néhány cseppet kell hozzáadnia a krémjéhez. Masszázsolajban is használni fogja hogy profitáljon E-vitaminjából és antioxidánsai.
És minden szépségápolási arcmaszkjában használható.
A hajon száraz vagy nagyon száraz, a pisztáciaolaj táplálja őket, ragyogást és ragyogást kölcsönöz nekik. Közvetlenül a hegyeken fog harcolni a villákkal. Hajmaszkot is készíthet belőle, mert kiváló növényi tápanyagokat tartalmaz az egészséges haj számára.