Erős hús nélkül AngeLove Nutrition
Särri a CrossFit HH edzője és Németország egyik legjobb CrossFit sportolója. Särri először 2015 márciusában kérte a segítségemet. Szerette volna struktúrát teremteni étrendjében. Itt van a véleményed az AngeLove Nutrition Coachingról.
"A vegánok általában túl gyengék és nincs energiájuk ...
Egyszer hallottam egy férfit/sportolót, akit csodáltam, egy interjúban. A szimpátiás skálán levő pontjai azonnal elsüllyedtek, mert bár „csak” vegetáriánus voltam, és nem éreztem magam közvetlenül megszólítottnak, szigorú kijelentését kissé hülyének találtam.
Azt állítja, hogy „nyersen” és „tiszta”, „Paleo” ételt fogyasztott - hasonlóan fiatal korától kezdve. Az állati fehérje pedig megadja neki a szükséges energiát.
Fél életem óta vegetáriánus vagyok, és etikai szinten mindig intenzívebben foglalkoztam a témával. Itt nem térek ki ezekre a pontokra és motívumokra, ezúttal hétköznapibb kérdésekről van szó - az étkezés hatásáról a saját közérzetére és az energiaszintre a mindennapi életben és a sportban.
Arboristaként és hegymászóként végzett eredeti munkám során először konkrétabban az ételeimre kezdtem gondolni. Kelj fel korán, túl korán, hogy teljes reggelit fogyassz. Legalább nyolc óra a fán, az építkezésen, fizikai munka, este talán testmozgás ... néha kimerült és fáradt voltam. Több ivás, több kávé (?!), Több evés ... az első „Nem kaphat erőt a madarak/nyulak elfogyasztása. Szüksége van több fehérjére! ”- A közmondások felmerültek.
Amikor átálltam fitneszre és sportra, a szokásos "alacsony szénhidráttartalmú, alacsony zsírtartalmú és magas fehérjetartalmú" kísérleteket hajtottuk végre. Semmi sem tett igazán boldoggá. Újra és újra arra gondoltam: „Ennek kell lennie? Enni kell annyi tojást, tejterméket stb., Hogy szembenézhessek a húsevőkkel? "
Amikor felfedeztem a CrossFit sportot, a "teljesítmény" szempont még fontosabbá vált. MIKOR eszem MIT és Mennyit, hogy ne legyen túl könnyű, ne túl nehéz, ne legyen túl lassú és ne érezzem magam rosszul (mert egy Metcon előtt fél órával muszlit kellett ennem ...)?!
A sport paleo trendje nem feltétlenül könnyítette meg a vegetáriánusok életét. Az emberek állandóan tomboltak a „szalonnán”, és ajánlott „legalább” sok tojást és diót enni ... de a hús minden bizonnyal minden problémámra, és természetesen a túl gyenge hátsómra minden bizonnyal az univerzális megoldás ...
Aztán megismertem Aleksot. Ő is sokat átélt és megpróbált. Jónak találtam a nyílt modort, a dogmák hiányát a „jó ételek/rossz ételek” értelmében, ezért támogatást kértem tőle.
„Paleo” - zavart, ahogy voltam, először „alacsonyabb zsírtartalmú” és „magasabb szén-dioxid-tartalmú” állapotra kellett váltanom. A makró időzítésem sem volt ideális. Különböző csavarokat cseréltek, ettem még gyümölcsöt, gabonát ... még csokoládé, fagylalt, komló és malátás ital is teljesen rendben volt. Mindez a kompozíciónak köszönhető.
„Rugalmasnak” kellett lenned! „Rugalmas fogyókúra”.
Fogytam, de nem energiát. Megcáfolták a félelmet, hogy tehetetlenné válnak attól, ha kevesebbet/másképp étkeznek és fogynak.
Aleks jó tippeket adott nekem, és a vegetáriánus igényeimnek megfelelően megváltoztatta a „makroszerkezetemet”.
Most megint jól érzem magam, hogy mikor kell valami és mi a jó nekem.
Ez egy kicsit „visszatért a gyökerekhez”, és most többet akarok menni a vegán irányba. Megállapítottam, hogy a növényi étrend tökéletesen működik, hogy energiát, erőt és erőt nyerjen. Nem kell napi tíz tojás és egy liter tej ...!
Kiállok a hibáim mellett - szeretek inni egy shake-et, enni egy Questbar-ot, vagy a vacsorámat "Ben & Jerry's" fagylaltra cserélhetem ... 100% tökéletes nem létezik. Az ötlet az, hogy a környezetet/a környezetet jobban „felhasználják”, mint hogy saját magatartásukkal „költségbe kerüljenek”. És egy kis gondolkodás, empátia és felelősségtudat soha senkinek sem ártott - még az előadásnak vagy a zenének sem.