Értékes táplálkozási tippek Dr.
Sporttudós Dr. Kedden Wolfgang Feil szenvedélyes előadást tartott a táplálkozás témakörében a Hotel Freizeit csaknem 200 regisztrált "Run megy" résztvevőjének többségének. A csaknem kétórás előadás a táplálkozás legújabb eredményeivel foglalkozott.
Feil a "Run megy" egészségügyi program tudományos igazgatója. A biológust és a sporttudósokat táplálkozási szakértőként értékelik a professzionális sportokban, és számos sikeres sportolónak, válogatottnak és Bundesliga klubnak - jelenleg például a Werder Bremen - tanácsot ad. "Van néhány oka annak, hogy a Werder gyakran kap gólt a záró szakaszban" - jelezte Feil.
Az étrend mint fontos elem
A "Fussunk" kampány résztvevőinek most is hasznát kell venniük Feil speciális ismereteinek és a legfrissebb táplálkozási eredményeknek. Jövő vasárnaptól az aktívak rendszeresen találkoznak Göttingenben és Duderstadtban úgynevezett futótalálkozókon; Az elkövetkező hónapokban további két előadás és három webes szeminárium is lesz, amelyeknek meg kell nyitniuk az utat a június 26-i Göttingeni Óvárosi Futás és a szeptemberi Kassel-félmaraton felé. "De a táplálkozás is nagyon fontos elem" - magyarázta Feil a hallgatóságnak. "A következő hat hónap megváltoztatja az életedet" - emelkedett kissé szánalmasan előadásában. Néhány gyakorlat, amelyet Feil „agytorna” -nak nevezett el, azonnal nyugodt légkört és magas szintű figyelmet adott.
Feil megmutatta, hogyan juthat el testéhez a szénhidrátok égetésétől a zsírégetésekig. "Mindig a zsíranyagcsere aktiválásáról szól", ez volt az este lényeges megállapítása. A hallgatóság azt is megtudta, hogy az egyenes testtartás gyorsabb stresszoldáshoz vezet. Éppen ezért a "Futás megy" hangsúly a testmag edzésén van.
Tudatosan válasszon
De pontosan hogyan stimulálják a zsírégetést? „20 vagy 30 éve azt tanácsolják a sportolóknak, hogy egyenek sok tésztát, kenyeret, burgonyát és rizst, vagyis sok szénhidrátot fogyasszanak. Ma már tudjuk, hogy ez helytelen volt ”- mondta Feil. A helyes recept most a következő: "Zöldségek, zöldségek, zöldségek, saláta, saláta, saláta" - tudatosan ismételte ezt az ajánlást az este folyamán mintegy féltucatszor. Jó és rossz típusú gabonaféléket, olajokat, édesítőszereket vagy akár tejtermékeket is alkalmazott („Nincs már fölözött joghurt!”). Tanácsot adott az ételek helyes adagolására és összetételére vonatkozóan is: „Aki korábban négy búzakenyeret evett este, a jövőben két tönköly kenyeret eszik.” Tehát egyrészt az ételek csökkentésére, másrészt az ételek tudatosabb megválasztására vonatkozik. .
Gyümölcs helyett („A fruktóz megterheli a májat, mint az alkohol!”) Jobb, ha gyakrabban használunk csokoládét - de csak azokat, amelyek kakaótartalma legalább 70 százalék. A sütemények továbbra is engedélyezettek: "Ugyanez vonatkozik ide: felezzük fel a mennyiséget, de adjunk hozzá sok tejszínhabot." Fontos figyelni a zsírok ("nassolnivalókhoz való dió") és a fehérjék tudatos használatára. Feil előadást tartott a D-vitamin beviteléről, a hideg zuhany hatásairól, a vércukorszint fontosságáról és a „menni” hátrányairól is („Ha nincs időd enni - ne egyél!”) .
Az elragadó gyömbérgyökér
Zöldségeknél Feil hagymát, fokhagymát, céklát és brokkolit ajánlott. Ésszerű fűszereket is bemutatott - és élvezetes harapással egy gyömbérgyökérbe, miután már rengeteg chilit lenyelt. "Amikor a tested megszokta, ehetsz gyömbért, mint egy almát" - mutatta be Feil - és jó néhány "aha" hatást váltott ki a meglepett hallgatóság körében.