És egyél brokkolit, miért ne - programozza a Malint

brokkolit

És egyél brokkolit, miért ne ?

Hogyan főzzünk brokkolit egy babának? Hány éves kortól és milyen formában ajánlja fel a gyermeknek? A brokkoli 4/6 hónaptól fogyasztható zöldség. A cikkben többet elmondunk.

Kicsit általános kultúra

A brokkoli a Fejes káposzta (kelkáposzta, karfiol, román káposzta, karalábé, kelbimbó,…). Általában zöld. De van lila inkább lila brokkoli is.

Körülbelül 400 éve termesztik Európában, és vélhetően Olaszországból származik. Franciaországban főleg ben nő Bretagne, 1980 körül. Arról szüretelik (= felveszik) június július és amíg október november.

Táplálkozási oldal

Ez az egyik leggazdagabb zöldség C-vitaminok. Azt is tartalmazza E-vitamin és szálak.