Escriba, jó cukrászda Barcelonában - nwradu blog
Tavaly megmutattuk a La Boqueria-t, a barcelonai Rambla gyönyörű piacát. Furcsán hangzik egy piac meglátogatása, de biztosíthatom, hogy megéri.
Most mutatok nektek egy kis cukrászdát a Ramblán, abban a reményben, hogy az információk segítséget nyújtanak a Barcelonába induló turisták számára. Nak, nek hívják Escriba és a Rambla sz. 83, és egy második helyet talál a Gran Via de los Corts Catalanes sz. 546.
Véletlenül találtam rá, megtetszett a kicsi, elegáns külseje és a kalács bejáratánál kiállított sütemények. Miután leültem egy asztalhoz, elkezdtem rájönni, hogy ez valami különleges, amikor a falakon található összes fotón nagyszerű csillagok (például Spanyolország hercege) fényképeztek, vagy Antonio Escriba különböző díjakat és okleveleket fogadott.
Úgy tűnik, hogy ezt a péksüteményt/cukrászdát 1906-ban nyitották meg, és Barcelonában vált ismertté, de az első tulajdonos unokaöccse, Antonio Escriba az a mester, aki minden ottani jó süteményre gondolt. Különböző versenyeken aranyérmes, és a 70-es években az Európai Bizottság ünnepségén megkapta Európa legjobb cukrászmesterének címét is. Az Escriba cukrászdát továbbra is Antonio és gyermekei működtetik.
Az alábbiakban Angie süteménye látható, amelynek alján egy réteg málnakrém található, ezt követi a csokoládéhab és a tetején egy finom étcsokoládé. Kb. 4 euróba kerül. Körülbelül 3 eurót költöttem egy tejeskávéra.
