Északi étrend, erősségek, sajátosságok - Ooreka
- Az északi étrend: életmód a hidegtől
- Egy nap a skandináv diétával
A Skandináv diéta az észak-európai országokban, például Finnországban, Dániában, Svédországban és Norvégiában a leggyakoribb étrend ihlette. A helyes étrenden túlmenően olyan étkezési szokásokról van szó, amelyeket könnyebben alkalmazhat, mint az életstílusának jelentős megzavarását. Az északi étrend kedvez a jó omega 3-nak, például olajos halakban, pácolt zöldségekben vagy sós lében.
A skandináv étrend: életmód a hidegtől
Mely ételeket részesítse előnyben az északi étrendben ?
Az északi étrendben kiemelt élelmiszerek a következők: zsíros halak, például hering vagy lazac; teljes kiőrlésű gabonák; vörös gyümölcsök; a káposzta; párolt zöldségek; játék stb.
Az északi étrend elkerüli a finomított szénhidrátokat, például a fehér kenyeret, a tésztát, a fehér cukrot, a péksüteményeket, valamint az állati zsírokat: ezért megkönnyítenie kell a vajat, a tejszínt és a zsíros húsokat.
Ami a fűszereket illeti, az észak-európaiak szívesen ízesítik ételüket bogyókkal, pácokkal és kaporral. Ne habozzon változtatni az örömökön !
Ezeknek az ételeknek az egészséges életmódnak és a kiegyensúlyozott étrendnek kell lenniük. Ez magában foglalja a táplálkozási szempontból rossz élelmiszerek (például sült ételek, felvágottak, készételek stb.) Lecserélését omega 3-ban, vitaminokban és tápanyagokban gazdag friss termékekre. Ezt a kiegyensúlyozott és teljes étrendet az egyes személyek képességeihez igazított fizikai aktivitással kell kombinálni.