Észak-Korea, amikor Kim Dzsong-il konyakos "mértéktelen ivást" szervezett - Le Point
Észak-Korea vezetőjének szakácsa leül az asztalhoz, és beszámol a hihetetlen ivásról a kulisszák mögött a palotában.
Kim Jong-il és Madeleine Albright amerikai külügyminiszter 2000. október 23.
Az észak-koreai rezsim harchomlokzata mögött szép dolgok folynak ... Tudtuk a szeszélyeket és a belső küzdelmeket, hozzá kell adnunk a legjobb őrökhöz méltó jeleneteket is. Kenji Fujimoto, Kim Jong-il volt szakácsa, aki 1994 és 2011 között volt hatalmon, kiad egy emlékkönyvet, a Le Cuisinier du dictateur (Ed. Hugo Doc). Ez a japán séf 13 éven át szabott ételeket készített a diktátor számára. A gasztronómia szerette a sushit, a ritka halakat és a nyugati borokat, és elhozta ételeit a világ minden sarkából. A japán szakács gyorsan meghitté válik Kim Dzsongillal: fácánra vadásznak, tekéznek, Clint Eastwood, a diktátor kedvenc színészének filmjeit nézik. Kényelmes fizetés, hivatalos lakás, Mercedes sofőrrel… A sushi mester egy leigázott országban vezet, ahol minden hiányzik.
A rezsim palotáin belül viszont nincs hiány. A japán szakács ezen a héten, a Paris Match-ben megjelent könyvének kivonataiban különösen azt fedezzük fel, hogy a hivatalos bankettek mindig ugyanúgy zárulnak le, egy konyakverseny megszervezésével, amelyet maga Kim Jong-il vezet. Egyfajta mértéktelen alkoholos fogyasztás (expressz ivás) a nagy jegyek kulcsával a nyertesek számára ... „Esténként, magyarázza a japán séf, mindig négy vagy öt 10 000 dolláros köteget tettek a Kim Dzsong-il központja. A pénznemek Észak-Koreába, egy barátságos ország Svájcon keresztül érkeztek. A bankettek ideje alatt a résztvevők 100 dollárral jutalmazhatók körülbelül 100 milliliter csúcsminőségű konyak, vagyis egy jó pohár elfogyasztásával. Ezek Extra Old palackok vagy a Hennessy-i Cognac Paradis Imperial cuvée voltak, amelyeket palackonként több mint 2000 euróért adtak el ...