Eszik; anorexia bulimia; túlsúly

Fichter (2000) szerint az "étkezési rendellenesség" azt jelenti:túl sok és túl kevés étel"a nem megfelelő étkezési magatartás miatt, ahol a" túl sok "és a" túl kevés "kifejezések legalább a potenciális egészségkárosodás dimenziójára utalnak. Ezért egy" esernyő kifejezés ", amelyet a pontos típustól és a kiváltó októl függetlenül használnak.
Raabe szerint az étkezési rendellenesség akkor fordul elő, amikor minden gondolkodásod és mindennapi életed az evés és az éhezés témája körül forog, és amikor a súlycsökkentés a legfontosabb dolog az életben (Katrin Raabe, http://praevention-von-essstoerungen.de).

bulimia

A leggyakoribb étkezési rendellenességek a következők Anorexia, bulimia és ételfüggőség, amelyek különböző formákban és vegyes formákban fordulhatnak elő. A fizikai kockázatok, mellékhatások és következmények közé tartozik például a vitaminhiány, az elektrolitvesztés, a hormonális rendellenességek és az oszteoporózis.

Az étkezési rendellenességek súlyos betegség, amelynek érzelmi, fizikai és társadalmi következményei vannak. Elsősorban a lányokat és a nőket érinti, bár az utóbbi években a fiúk és a férfiak egyre inkább aggódnak testük miatt. Feltételezhető, hogy ez egy összetett rendellenesség, amelyben sokféle tényező (például érzelmi, biológiai-genetikai, családi, nemspecifikus, pszichoszociális és szociokulturális) érintett. Leginkább egy "kúszó" folyamatról van szó, amely gyakran a testsúly elégedetlenségével és a diétával kezdődik. Hamarosan minden az evés körül forog vagy nem eszik. Ebből az "ördögi körből" való kilépés és az egészség megőrzése sok türelmet igényel.
A szisztémás pszichoterápia részeként a páciens megpróbálja megérteni az étkezési rendellenesség hátterét, hogy aztán egyénileg dolgozzon a gyógyuláson. Ez történhet egyéni terápia formájában, de párbeszélgetések (párterápia) formájában is, mivel a partnereket is jelentősen befolyásolja. Ha a betegek gyermekek vagy serdülők, akkor a családi terápia előnyösebb.

Normál súly - mi ez?

A "normál súly", egy rendkívül relatív érték, a testtömeg-index (BMI) értéktartományának felhasználásával határozható meg. Annak értékelése, hogy valaki túlsúlyos-e, alul van-e vagy normális testsúly, olyan tényezőktől is függ, mint az izom és a csont szerkezete. Gyermekek és serdülők számára a BMI kiszámítása kissé nehezebb, mert például a növekedési lendületeket is figyelembe kell venni.

A BMI kiszámítása a következőképpen történik:

BMI = testtömeg (kg)/magasság (m) ²

Példa: 65 kg testtömegű és 1,75 m testmagasságú személy BMI BMI = 65: 1,75² = 21,2

A nők normál súlytartománya: 19-24 BMI
A férfiak normál súlytartománya: 20-25 BMI

BMI kalkulátor: www.bmi-rechner.net


Az étkezési rendellenességek típusai

Elhízás (elhízás, ételfüggőség)
Az elhízást a zsírszövet túlzott felhalmozódása (túlsúly) jellemzi a testben, és krónikus egészségi rendellenességként értelmezik. Az ételfüggők kényszeresen esznek, néha falatoznak, gondolkodásuk állandóan az "evésről" szól. Vagy túlfogyasztja, és az étkezés és a fogyókúra bonyolult rendszereivel próbálják kontrollálni a súlyát. A bulimiával (hányással) ellentétben a mértéktelen evés után nincs hányás. Azok, akiket ez a betegség érint, óriási szenvedést szenvednek, emiatt az állandó frusztráció miatt újra és újra ételt ragadnak. Egy ördögi kör bezárul.

Tünetek
- Túlzott magas kalóriatartalmú ételek fogyasztása
- alig eszik, miután éhes vagy jóllakott
- Az evés állítólag megelégedést vált ki és a negatív érzések elnyomója
gyakran társul:
- Kisebbrendűség, bűntudat és szégyen érzése, néha öngyűlölet is (személyes elégtelenség)
- Elszigetelés (a kapcsolattartás nehézsége vagy a szégyen miatt)
- Kerülje a fizikai aktivitást (zavarban van, ha megmutatja testét)
- Kimondott diétás ellenállás: A test a kezdeti súly helyreállításával újra és újra reagál a fogyásra

Az elhízás a pszichológiai problémák mellett fizikai problémákhoz is vezet, például magas vérnyomáshoz, koleszterin-, vércukor- és húgysavszint-emelkedéshez, májterheléshez, epekövek kialakulásához, szívbetegségekhez, alvászavarokhoz és az ízületek, a gerinc vagy az inak korai károsodásához (még fiatalon is) ), A láb deformációja, hajlam a stroke-ra,
Az osztrák felnőttek több mint 40% -a (3 200 000) túlsúlyos vagy elhízott. Az osztrákok mintegy 11% -a (600 000) szenved kóros elhízásban. Minden negyedik-ötödik gyermek már túl kövér. Több mint 800 000 osztrák gyermek szenved krónikus elhízásban. A túlsúly/elhízás gyakorisága az elmúlt öt évben 25 százalékkal nőtt! (www.wissenmachtgesund.at/gesundheit/ernaehrung.html) Ez riasztó hír.


A lipcsei egyetem nemrégiben készített tanulmánya szerint 2520, 14 és 95 év közötti ember Németországban, a nők 5,9 százaléka szenved kóros étkezési magatartásban, míg a férfiaknál ez csak 1,5 százalék, bár a tendencia növekszik. Az étkezési rendellenesség kialakulásának kockázata tehát ötször nagyobb a nőknél, mint a férfiaknál. Az étkezési rendellenességek minden korcsoportban előfordulnak, de a gyakoriság az életkor előrehaladtával csökken, a 24 évesnél fiatalabb nők különösen érzékenyek.

BMI táblázat gyerekeknek és serdülőknek
Kor: fiúk/lányok
1 év: 15,9-17,8/15,5-17,3
2 év: 15,3-17/15,1-16,9
3 év: 14,8-16,6/14,6-16,6
4 év: 14,6-16,5/14,4-16,4
5 év: 14,5-16,5/14,4-16,5
6 év: 14,5-16,6/14,4-16,6
7 év: 14,6–16,9/14,5–17
8 év: 14,9-17,4/14,8-17,5
9 év: 15,2-18/15,2-18,1
10 év: 15,6-18,6/15,5-18,7
11 év: 16-19,2/16-19,4
12 év: 16,5–19,9/16,6–20,2
13 év: 17,1-20,6/17,3-21
14 év: 17,7-21,3/18-21,7
15 év: 18,3-22/18,5-22,3
16 év: 18,8–22,6/19–22,7
17 év: 19,4-23,1/19,3-23
18 év: 19,9-23,6/19,6-23,2

A súlyos klinikai képet kezelni kell. Például az anorexiás emberek halálozási aránya Bécsben 9 és 16% között van. A halál fő okai a szívelégtelenség és az öngyilkosság. A 15-25 év közötti nők körülbelül 1% -ának van étvágytalansága. Körülbelül 95% -uk nő. Főként a 12 és 25 év közötti embereket érinti.

A fogyás fizikai következményei:
- Gyomorpanaszok, emésztési zavar és székrekedés
- Alacsony vérnyomás, lassú pulzus, halványan fakó bőr
- Az izomtömeg elvesztése izomsorvadáshoz vezet, amely a szívet is magában foglalja, és fenyegető formákat ölthet
- Pelyhes, rendkívül vékony, idő előtt öregedő bőr, törékeny körmök és száraz haj, hajhullás
- Megfagy a hidegrázásig
- Gyengeség és szédülés ájulásig
- A memória elfogy, nehéz koncentrálni
- A fogak és az íny károsodása, a nyálmirigyek gyulladása (hányáskor)
- A fehérje hiánya és az elektrolit egyensúly kisiklása miatt a víz visszatartódik a szövetekben és a hasban, különösen a szívburokban.
- Amenorrhoea
- Ha a betegség pubertás előtt kezdődik, akkor fejlődési rendellenesség van (növekedés leállítása, a mell fejlődésének hiánya)
- az elhúzódó étvágytalanság súlyos károsodást okoz a szívben és az agyban, a májban és az idegrendszerben, csontritkulást és meddőséget okoz.

Gyakran komoly változások vannak az affektív területen
- depressziós hangulat,
- ingerlékenység
- a társadalmi szférában pedig az elvonulás és az elszigeteltség
- Test séma rendellenesség
- Extrém étkezési rituálék

További információ:
www.magersucht-online.de
www.meduniqa.at/Magazin/Medizin___Gesundheit/Magersucht:_Duenn_bis_in_den_Tod/
www.essstoerungshotline.at

Orthorexia nervosa (kóros egészséges táplálkozás)
Az étkezési rendellenesség viszonylag "új" formája - az egészséges táplálkozás kóros kényszere. Az érintettek naponta több órán át megszállottan figyelnek a vitamintartalomra és a tápértékekre, valamint az ételeket választják, ezáltal az "engedélyezett" ételek választéka egyre inkább csökken. Néha valóban félni kell az ételeket, amelyeket egészségtelennek minősítettek. A saját szenvedését gyakran kíséri bizonyos "hittérítő késztetés". Az orthorexia nervosa-ban szenvedő emberek megpróbálják meggyőzni embertársaikat "egészséges" étkezési szokásaikról, mert már nem tudják figyelni, hogy a környezet egészségtelen ételeket fogyaszt-e. Ez gyakran a társadalmi életből való kivonuláshoz is vezet.
Következményei vannak
- Alultápláltság,
- Alultápláltság és
- társadalmi elkülönülés.

A bulimia nervosa esetében két altípust lehet megkülönböztetni. A tisztító altípus ("hashajtó típus"), amelyet rendszeres önindukált hányás vagy hashajtók, diuretikumok vagy beöntések visszaélése jellemez, valamint a nem tisztító altípus (nem hashajtó típusú), amely nem megfelelő kompenzációs magatartásként jelenik meg, például éhgyomorra. túlzott testedzést mutat, de nincs hányás vagy hashajtó bántalmazás.
A sóvárgás kiváltó okaként meg lehet nevezni az érzelmi tényezőket, a pszichés stresszt, az önmagával való elégedetlenséget, az elhagyás erős érzéseit. Az érintett emberek leírják, hogy a mértéktelen evés során teljesen elvesztik az önuralmuk és az ételmennyiség elvesztését. A hányás vagy az öblítés energiahiányt eredményez, amely ellenszabályozó intézkedésekkel, például éhezéssel és hányással új frusztrációt vált ki - ördögi kör.

A bulimia-ban szenvedő emberek akár 50% -a is súlyos hangulatváltozásokban és depressziós tünetekben szenved, amelyek akár öngyilkossági gondolatokkal is járhatnak. A hányás utáni megkönnyebbülés rövid ideig tart, és gyorsabban átadja helyét a kellemetlen depressziónak. A bulimia nervosa zavart étkezési viselkedése gyakran társul a társas viselkedés súlyos változásával. Az érintett emberek visszavonulnak a barátoktól és a családtól, és egyre inkább elveszítik érdeklődésüket más iránt, ami tovább tartja az ördögi kört.

A bulimia jelei
- Ellenőrzött étkezési magatartás a nyilvánosság előtt
- Kívülről minden tökéletesen működik, a homlokzat megfelelő (a "hivatalos" étkezésekhez "könnyű termékeket" választanak, amelyeket nem lehet megszüntetni).
- Az élelmiszerek osztályozása engedélyezett és tiltott kategóriákba
- Nagy mennyiségű olcsó, könnyen ehető és "leereszthető" ételt kapnak a falatozáshoz.
- Az otthon mindig "elegendő" ételek felhalmozása
- Vonagló étkezési viselkedés
- Alig egy étkezés a rendszeres étkezés után
- Titkos "falatozás"
- A sóvárgást szégyen és bűntudat követi
- Visszavonás, depressziós hangulatok
- Az alak és a súly túlzott elfoglaltsága, a hízástól való félelem

A bulimia fizikai következményei
- A fogzománc károsodása és a nyálmirigyek duzzanata a savas gyomortartalom miatt, valamint rekedtség és nyelési rendellenességek
- A gyomor és a belek rendellenességei a nagy mennyiségű étel miatt.
- A zavart gyomorürülés, amely általában a belekben történik, székrekedéshez vezethet
- A hashajtókkal való visszaélés miatti indolencia
- A nyálmirigyek stimulálása az emésztőnedvek szekréciójának fokozása érdekében, az étel mennyisége miatt, ami viszont növeli a gyulladás kockázatát
- Az ásványi anyagok egyensúlya kisiklhat, vesekárosodáshoz és szívritmuszavarokhoz vezethet.
- A kalóriák és tápanyagok hiánya érezheti magát a szív- és érrendszeri rendellenességek, a hajhullás, a szédülés vagy a fáradtság miatt. De a koncentráció és a teljesítmény is jelentősen szenved.
- Hosszú távon súlyos következményei lehetnek a hasnyálmirigy-gyulladás és a gyomor-bélrendszeri rendellenességek (pl. Akut atóniás gyomornagyobbodás, gyomorszakadás, gyulladás vagy a nyelőcső felszakadása)

Fogyasztási evés szindróma (falatozás)
A mértéktelen evés a szélsőséges vágyakozás kapcsán fordul elő. Betegség akkor jelentkezik, ha az étvágy támadása a hét legalább két napján, legalább hat hónapig megtörténik. Ennek során szokatlanul nagy mennyiségű ételt fogyasztanak el nagyon rövid idő alatt, ezzel együtt elvesztve a kontrollt az ételbevitel felett.
Ezenkívül a következő hat feltétel közül legalább háromnak teljesülnie kell:
-enni éhség nélkül
- különösen gyorsan egyél
- enni, amíg kényelmetlenül érzi magát
- kerülöd a társaságban való étkezést, "titokban" csinálod
- az evési rohamokat stresszesnek tartják
- a mértéktelen evés után undor, szégyen vagy depressziós hangulat érzése támad