Eszkimó szíve
A grönlandi eszkimók és az Okinawa-szigetről érkező japánok szinte nincsenek tisztában a szívkoszorúér betegségével.
Étrendjük szabályozásával a tudósok megállapították, hogy a betegségekkel szemben a zsíros halakban található tengeri planktonból származó többszörösen telítetlen lipidek, az Omega 3 nyújt védelmet. Ezeknek a lipideknek az a tulajdonsága, hogy fluidizálja a vért, hozzájárulva ezzel a szív (valamint az ábra) védelméhez, de nem mindegyiket kell ugyanabba a fazékba tenni. A lipidcsaládban egyrészt telített zsírsavak vannak, amelyeket tejtermékek, húsok, kolbászok biztosítanak; nagy mennyiségben eltömíti az artériákat.
De vannak viszont többszörösen telítetlen zsírsavak, azaz "jó zsírok", amelyek megtalálhatók növényi olajokban, mandulában, kukoricacsírákban, zsíros halakban. Ez az utolsó kategória két esszenciális zsírsavat tartalmaz, amelyek nagy jelentőséggel bírnak (az esszenciális zsírsavak állati és növényi zsírok természetes vegyületei; szerepük a szervezetben vagy energiatározó, vagy a sejtmembránok alkotóeleme).
Ezeket a zsírsavakat "többszörösen telítetlen" -eknek nevezzük, mivel kémiai képletükben több kettős kötés van. Az Omega 3 az ilyen savak fő családja, amelyek a repce-, dió- és szójaolajban és különösen a zsíros halakban találhatók, fontos funkciókat ellátva.
Gyermekeknél részt vesz az idegrendszer fejlődésében a születés előtt és után is. Beavatkoznak a gyermek pszichomotoros képességeinek növekedésébe és fejlesztésébe is. Gyulladásos jelenségekre hat és immunitást fejleszt. Végül megakadályozza az atheroma plakkok lerakódását. A szívroham utáni kiújulás megelőzése érdekében sok kardiológus bevezeti az Omega 3-at a kezelésébe.
Exkluzív - most élvezheti Különleges ajánlat Alulról:
Román irodalom A IX-XII. Osztályban tanult szövegek összefoglalása
Függetlenül attól, hogy regényről, novelláról vagy meséről van szó, a román irodalom gyűjteménye.A IX-XII. Osztályban tanult szövegek összefoglalói kínálják az optimális megoldást. kibontani a szöveg fő gondolatait; hogy kiadják saját véleményüket.