Étel 20 francia emberből 1 vegetáriánus

Egy friss felmérés szerint a francia lakosság 5% -a vegetáriánus. Különösen bizonyos régiókban előrehaladó tendencia. Számba vesszük.

A vegetarianizmus növekvő tendencia. A Seazon márka által nemrégiben közzétett és 40 000 vásárló körében végzett felmérés szerint 20 francia emberből (azaz a lakosság 5% -ából) 1 döntött úgy, hogy abbahagyja a húsevést.

Nem meglepő, hogy a vegetarianizmus elsősorban a 26-35 év közötti francia embereket érinti, akik 52% -uknál fogva esett át a lépés. A 36-50 évesek a vegetáriánusok körülbelül 31% -át teszik ki, az 50 év feletti franciák pedig 14% -uk szerint "állítsák le" a húst. Egy másik információ (ami nemigen lep meg minket): a vegetáriánusok 72% -át nők képviselik.

Franciaországban a vegetarianizmus inkább Île-de-France-ban, Picardie-ban és a Provence-Alpes-Côte-d'Azur régióban telepedik le - ez elég ahhoz, hogy komolyan elrontsa a vegetáriánus párizsi bobo kliséjét! Másrészről bizonyos régiók továbbra is steakfüggők: ez a Center, Rhône-Alpes és Midi-Pyrénées esete. Nem áll készen a kolbász feladására.

---