Gyümölcsösborda - Vitalyse

Recept az I. fázishoz - fogyás
összetevők

1 nagy banán
500 g gyümölcs, például kimagozott barack vagy cseresznye, málna, eper tetszés szerint
esetleg 4-5 ek zukrinet édes por vagy 2-3 KL zucrinet folyadék (a gyümölcs fajtájától függően, ízlés szerint)
1 citrom vagy 3-4 evőkanál folyékony citrom leve a palackból
0,5 dl narancslé vagy víz

vitalyse

Hozzávalók a díszítéshez

Néhány friss gyümölcs, például cseresznye, sárgabarack, passiógyümölcs
Friss menta
alacsony zsírtartalmú kvark

készítmény

A gyümölcsöt felezzük, kövezzük meg és kövekkel fagyasszuk le. Vagy használjon már fagyasztott gyümölcsöt.
Tegyünk mindent a turmixgépbe, és fagyásig pürésítsük.
Tegye a keveréket egy tálba, és tegye a fagyasztóba, amíg a sorbet kissé szilárdabban megdermed. A sorbet a fagylaltgépben is nagyon jól elkészíthető. A gyümölcsöket ehhez nem kell fagyasztani.

Vágja a friss gyümölcsöt apróra.

Szolgáló

Helyezzen sorbettgolyókat egy tányérra vagy tálra. Díszítsük vágott gyümölcsökkel, kevés zsírszegény kvarkkal és friss mentával.