Étel 2030; az Egyesült Királyság kormányának táplálkozási programja
Leginkább olvasott
A VW vendéglője
Block House felugró üzlet
Németország egész területén átalány kávé
A program a csomagoláson és a menükön található értesítések útján tartalmaz információkat. A gasztronómiában és az elvitt üzletben a sófogyasztás csökkentésének célját is kisebb adagokkal kell elérni. A sófogyasztás csökkentése mellett a zsír- és cukorfogyasztást is jelentősen csökkenteni kell.
Az éttermekben és az elvihető létesítményekben kínált összes ételt a jövőben részletes információkkal kell ellátni a tápértékükről. Végül egyértelműen szabályozni kell a gyermekek és fiatalok megszólítását az élelmiszerek és éttermek reklámozásában. A vendéglátóipar félelmeivel ellentétben jelenleg nincsenek előírva, hogy az éttermeknek és az elvitt vállalkozásoknak nagy, egészségügyi figyelmeztetéseket tartalmazó plakátokat kell elhelyezniük, például a cigarettacsomagokon.
Az „Food 2030” program némi ellenállásba ütközött, amint elindult. Az Élelmiszer- és Italszövetség, az érintett létesítmények többségét tömörítő szövetség szerint az árukról és menükről túl sok részletet tesznek közzé, bármi más, mint a fogyasztók számára.
Ezzel szemben más szervezetek korántsem elég élesek. Az „Food 2030” program előkészítéseként a hatóságok kiterjedt teszteket végeztek a Burger King és a Pret A Manager láncokkal együttműködve.
Tárgyak:
Kérdései vagy észrevételei vannak ezzel a cikkel kapcsolatban?
Küldjön e-mailt a szerkesztőségnek.