Étel 8 nélkülözhetetlen kifejezés (hogy elegáns legyen); Pozitív Nemzet
Vegánok, hajlékony szakemberek és mások között néha elterjedhetnek az étrendről szóló viták. Hogy ne tévedjen el a beszélgetés során, és ne tegye hozzá a két centjét, felsoroltam néhány lényeges dolgot. Azon túl, hogy divatosak, elengedhetetlenek is. Próbáld meg elhelyezni őket egy következő vacsorán;-).
# 1 - Glikémiás Index (GI)
Felejtsd el a gyors, összetett, lassú cukrok stb. Fogalmát. Elavultak. Mostantól a szénhidrátokat (cukrot) tartalmazó ételeket glikémiás indexük (GI közeli barátok számára) alapján osztályozzák. A GI lehetővé teszi, hogy megtudja, milyen gyorsan halad át az étel glükózja a vérben. Egyszerűen fogalmazva elmondható, hogy a magas GI-tartalmú étel általában meghízik. Ezenkívül felkelti az étvágyat ... A kenyér, fehér tészta és rizs, cukrászda, csokoládé, krumpli magas GI-vel rendelkezik. Annak érdekében, hogy ne hízzon feleslegesen, jobb, ha a kenyérre és a barna rizsre, a zöldségekre és a gyümölcsökre koncentrálunk.
2 # - Kötegelt főzés
Nem mindig könnyű megfelelően étkezni, ha kevés az idő. A szakaszos főzés elve egyszerű. Nagy mennyiségű összetevőt készítünk egyszerre (tételenként) az élet megkönnyítése érdekében a következő napokban. Személy szerint vasárnap este a konyhában töltök időt, hogy elkészítsem a zöldségeket, leveseket és salátákat a hétre. Könnyű elvégezni, és megkönnyíti a mindennapokat;-).
# 3 - Rugalmas
Se ragadozó, se vegán, a flexiter mindent megesz, de érzékeny az állati okokra. Le Robert elég jól leírja: Ki korlátozza húsfogyasztását, anélkül, hogy kizárólag vegetáriánus lenne. Személy szerint én vagyok. Jobban szeretem a zöldségeket, és egyek egy kis fehér húst, halat és kagylót.
Ne mondd többet: „Nem eszem húst. Szegény állatok ...,
mondd "hajlékony vagyok és tetszik".
# 4 - Méregtelenítés
A kifejezés általában a karácsonyi időszak túllépése után divatos. Ahogy a neve is mutatja, a a mérgező anyagok kiküszöbölése (tartósítószerek, szennyező anyagok, alkohol, dohány stb.) a testben és különösen a májban találhatók. A cél a testének "megtisztítása". Általában a lehető legfurcsább gyümölcsök és zöldségek (fekete retek, kelkáposzta, gesztenye, édesburgonya, cékla ...) levét próbáljuk meginni. Bár nagyon népszerű, különösen a turmixok tendenciája mellett, hatékonyságát még nem kellett bizonyítani.