Étel az egészséges télhez
1/Étel az egészséges télért
• Az étvágycsökkentő banán
A benne lévő keményítőnek köszönhetően a banán a végső étvágycsökkentő. Emellett elegendő káliumkészletet is biztosít számunkra, ami segít csökkenteni a vérnyomást. Fogyassza éretlenül, kevesebb szénhidrátot tartalmaz.
A legtöbb: Tartsd meg a banánt! Triptofánt tartalmaz, amelyet a szervezet szerotoninná, a jó hangulatú hormonzá alakít át. (forrás: Dr. Jean-Pierre Willem, Stressz, depresszió és viselkedési rendellenességek, Google könyvek).
Az expressz recept: Fóliában sült csokoládéval.
Olvassa el: A banán előnyei
• Káliumban gazdag gesztenye
Míg a gesztenye, valójában a különféle gesztenye meglehetősen magas kalóriatartalmú, káliumtartalma segít csökkenteni a magas vérnyomást, mivel csökkenti a tányérjainkon lévő felesleges nátrium káros hatásait.
A legtöbb: A baromfihoz tökéletesen passzolnak.
Expressz recept: Rágcsálnivalóként 20 percig sütjük őket a sütőben, miután kissé meghasítottuk a kérget.
• Sárgarépa, jó a látványnak
Magas karotinoid-, antioxidáns-tartalmuk stimulálja az immunrendszert és véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen.
A legtöbb: A karotinoidok jót tesznek a szemnek.
Expressz recept: Készítsen levest úgy, hogy a főtt sárgarépát összekeveri a kókusztejjel, és ízesíti curry-vel és korianderrel.
• Vitaminokkal teli narancs
A C-vitaminban gazdag narancs erősíti az immunrendszert. Ha hajlamos a vesekövekre, káliumtartalma megnöveli a vizelet citrátszintjét és megakadályozza azok kialakulását.
A legtöbb: Nagyon alacsony glikémiás indexe miatt kiváló étvágycsökkentő.
Expressz recept: Készítsen salátát főtt és hideg brokkoliból, narancssárgával, felszeletelt mandulával és citromlé-olívaolaj mártással.
• Gránátalma, antioxidáns
A gránátalma gyakran "szupergyümölcs" néven ismert, antioxidáns, anti-koleszterin, és tulajdonságairól azt mondják, hogy előnyösek bizonyos rákos megbetegedések megelőzésében.
A legtöbb: Lében fogyasztva részesülhet a membránokban is jelen lévő antioxidánsokból.
Expressz recept: Keleti ízű desszertként megkóstolhatja szemét barna cukorral és narancsvirággal.
• Ananász, emésztésre jó
Az ananász bromelaint tartalmaz, egy enzimet, amely segíti a fehérje emésztését. Gondoljon rá egy nehéz étkezés után. A Bromelain segít a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben, csökkenti a gyulladást és felgyorsítja a szövetek gyógyulását.
A legtöbb: Mangántartalma, amely részt vesz a csonttermelésben. Tehát nagyon alkalmas csontritkulás esetén.
Expressz recept: Főzzön csirkecarabot hagymával, majd adjon hozzá ananászdarabokat és szójaszószt az édes érzés érdekében. Pároljuk 15 percig.
2/Tök, vérnarancs, licsi, avokádó.
• Tök, rostokban gazdag
Édes íze ellenére nagyon alacsony a kalóriatartalma (20/100 g), de jóllakó, a tök karcsúsító szövetséges. Antioxidánsokban is nagyon gazdag.
A legtöbb: Rosttartalma elősegíti a jó közlekedést.
Expressz recept: Pásztortortában cserélje ki a burgonyát tökpürével, kevésbé gazdag.