Étel Ennyit költenek a németek az élelemre - WELT
Viszonylag gazdag nemzeteknél az élelmiszerre fordított kiadások meglehetősen alacsonyabbak
Forrás: Infographic Die Welt
Nigériában 56, Németországban 10 százalék - jövedelmük hány százaléka költi világszerte az ételeket, sokat elárul életkörülményeikről. A globális szakadék óriási.
A németek jövedelmük jó tíz százalékát élelmiszerre fordítják. Ezt mutatja a Vexcash pénzügyi portál tanulmánya, amely csaknem 90 ország adatait állította össze. Nemzetközi összehasonlításban a német állampolgárok meglehetősen fukarak, amikor a saját ételükről van szó.
Világszerte Németországban a kilencedik legalacsonyabb az arány, pontosan 10,3 százalékkal, az amerikai mezőgazdasági minisztérium USDA adatai alapján, amelyet a Vexcash használt áttekintésére. A Németország előtti olcsó helyek viszonylag gazdag nemzeteket foglalnak el, köztük az USA-t, Ausztráliát és Szingapúrot, valamint Nagy-Britanniát és Svájcot.
"Az egyes országok élelmiszer-kiadásait vizsgálva egyértelmű tendencia figyelhető meg: minél magasabb a bruttó hazai termék, annál alacsonyabbak az élelmiszerekre és az alkoholmentes italokra fordított kiadások" - mondja Jana Krawczyk, a Vexcash vezető marketing menedzsere.
A britek a leggazdaságosabbak Európában
Más a helyzet a harmadik világ országaiban. Ott az embereknek néha a rendelkezésre álló jövedelem több mint felét élelmiszerre kell költenie - például Nigériában ez 120 euró, mindössze 212 eurós keresettel.
A másik véglet az USA. Ott a fogyasztók 4205 euró havi átlagának csupán 269-ét fektetik be élelmiszer-vásárlásra. Ez 6,4 százalékos arányt eredményez, amint azt a statisztikusok kiszámították.
Az arány hasonlóan szerény Szingapúrban, ahol a jövedelem 6,7 százaléka fordult élelmiszer-vásárlásra 2016-ban. Európán belül a britek a legtakarékosabbak az étkezés terén, 8,2 százalékkal.
Drága étkezés az euróválság miatt
Az olyan országokban, mint Bosznia-Hercegovina vagy Horvátország, Románia és Szerbia viszont a beruházások jóval magasabbak, 31-25 százalékosak. "A színátmenet óriási" - mondja Krawczyk nyomozó.
Egy egyszerű oka van annak, hogy különösen az alacsony jövedelműeknek sokat kell költeniük a kenyér vásárlásához: Az élelmiszerellátás elsőbbséget élvez szinte az összes többi szükséglettel szemben.