Étel és egészség Papagájjaink fogyaszthatnak-e padlizsánt anélkül, hogy veszélyeztetnék őket

egészség
A padlizsán rendszeresen meglátogatja a tányérjainkat, ezért jogosan gondolkodunk azon a lehetőségen, hogy bekerülhet-e a papagájok menüjébe. Egyesek szerint a zöldség mérgező, mások szerint a levél, mások pedig mindkettő.

Valójában a padlizsán növény tartalmaz mérgező anyagot, az úgynevezett szolanint. A levelek is közvetítik. Sajnos jelenleg nincs olyan tanulmányunk, amely ezt a helyzetet igazolná vagy cáfolná magát a zöldséget illetően, különös tekintettel a pszitacinokra.

Amit azonban a tudomány biztosan megtanított nekünk, az az, hogy a szolanin egy glikoalkaloid, amely bizonyos élelmiszerekben magas szinten található meg. Ez a helyzet a padlizsánnal, de a burgonyával és a paradicsommal is. A paradicsom fogyasztása azonban nem ellenjavallt.