Étel- és italvizsgálat
Most a medsanai klinikákon - 1450 RON
Az étrendnek óriási hatása van az egészségre, és az Food & DrinkScan program kiválasztásával megtette az első lépést annak érdekében, hogy felfedezze, mi segíthet javítani a kellemetlenségeket.
Az Food & DrinkScan egy olyan vérvizsgálat, amelyet a York Laboratories-ban végeztek, és amely elemzi a szervezet specifikus ételreakcióit (IgG antitestek) 208 különböző ételre és italra.
Az allergológiai tesztektől eltérően, amelyek több vércső összegyűjtését tartalmazzák, az Food & DrinkScan tesztet csak néhány csepp vér összegyűjtésével végezzük a YorkTest szakemberei által tervezett speciális készlet felhasználásával.
Az Food & DrinkScan teszt eredményeit 0-tól 4-ig terjedő skálán elemzik, 4 a legnagyobb érték.
Minden élelmiszer-kategória megfelel egy színkódnak, amely jelzi a szervezet reakciójának súlyosságát az adott ételre vagy összetevőre.
Az élelmiszer-intoleranciákat a reakció sorrendjében soroljuk fel, az első az ételre adott legnagyobb reakció.
Ha a pontszám 1 és 4 között van (kerülje el)
Az 1–4-ig jelölt ételek azok, amelyekre reagál - a legjobb eredmény érdekében ezeknek az ételeknek a szigorú megszüntetését javasoljuk. Ha sok ételt kell törölnie étrendjéből, először azzal kezdje, hogy megszünteti a 4 vagy 3 reakciót, majd törölje a 2 és 1 jelzéssel ellátott ételeket. Ellenőrizze a szokásosan megvásárolt termékek címkéit. A vásárlás előtt tanácsos ellenőrizni a címkéket, mivel a gyártók gyakran cserélik az összetevőket! Vannak élelmiszerboltok, amelyek kiemelik az intoleranciával összefüggő általános összetevők - búza, glutén, tejtermékek, élesztő és tojás - tartalmát, és saját, normál termesztési körülmények között nyert ételek kínálatát kínálják.
Ha a pontszám kevesebb, mint 1 (a határértéknél)
Az 1-nél alacsonyabb pontszámot határreakciónak minősítik. A teszt az antitestek normálnál magasabb szintjét jelzi, de a szint nem elég magas ahhoz, hogy indokolja ezen ételek teljes mellőzését - bár teheti, ha akarja. Ezen élelmiszerek fogyasztásának korlátozásával bizonyos előnyökre tehet szert.
Ha a pontszám 0 (nincs reakció)
A 0 pont azt jelzi, hogy nincs reakció. Még mindig élvezheti ezeket az ételeket - ha azonban ezeknek az ételeknek bármelyike klasszikus allergiában szenved, ne egyen. Ne feledje: A gluténre adott pozitív IgG reakció nem a lisztérzékenység diagnózisa!