Étel és jóga - amit a jógik tesznek a tányérjukra - YOGOM
A jóga gyakorlása nem korlátozódik a testtartásokra (ászanákra) vagy a meditációra. Emlékeztetőül: a „jóga” szó a szanszkrit „Yuj” szóból származik, ami „uniót” jelent. 😉 A jóga tehát igazi életfilozófia. Meghív bennünket, hogy tudatos életet éljünk, ahol kapcsolatban maradunk az "én" -kel, hogy jobban megőrizzük a kapcsolatot a másikkal és tágabban a körülöttünk lévő világgal.
Hippokratész szerint "Az étel az első gyógyszerünk", Ezért nem véletlen, hogy a lélegzetvétel és a mozdulat után a jógik nagy jelentőséget tulajdonítanak a tányérjukra tett minőségének is.
Ebben a cikkben Clélia, a dugreenetdulove.com blog felkéri Önt, hogy fedezze fel a jógás táplálkozás fő elveit.
A 3 gunát
Az étel jógás elgondolása figyelembe veszi az emberi lét holisztikus aspektusát, ezért dimenzióinkat: fizikai, energetikai, érzelmi, mentális és spirituális. A jóga az a folyamat, amely révén megvalósítjuk e különböző síkok integrációját. A kiegyensúlyozott étrend tehát megteremti az egyensúlyt ezeken a szinteken.
A jógi a különböző ételtípusok rendszerünkre gyakorolt hatása alapján választja meg ételeit. Az ételeket a "3 guna" tulajdonságaihoz kapcsolódó tulajdonságaik szerint osztályozzák: TAMAS, RAJAS és SATTVIC. A "gunák" kifejezést úgy lehet lefordítani, hogy "minőségek". Ha összefoglaljuk:
TAMAS megfelel a következő tulajdonságoknak: sötét, inert, inaktív, nehéz, lusta, anyag, ...
RAJAS a következő tulajdonságoknak felel meg: energia, aktivitás, változás, szenvedély, dinamizmus, önzés, nyugtalanság, izgalom, mozgás, ragaszkodás, ...
SAATVIC megfelel a következő tulajdonságoknak: világító, egyensúly, harmónia, nyitottság, tisztaság, tisztaság, jólét, inspiráció, bölcsesség, ...
TAMAZIKUS TAKarmány
Ezek elavult, többé-kevésbé sérült, elavult, ízetlen vagy akár rothadt ételek. Ez az az étel is, amelyet sokat feldolgoztak, mesterséges adalékokat tartalmaznak, és túl magasra melegítik, vagy túl sokáig főzik.
Semmi haszna a test vagy az elme táplálásának. Lustává és álmosabbá teszi a testet, és csökkenti immunerősségünket, sötét érzelmekkel tölti el az elmét, mint a harag és a kapzsiság. Nehézség és levertség érzését kelti. A mozgásszegény életmód vagy a tamaszi viselkedés hajlamot mutat nekünk ezekre az ételekre.