Étel és termelékenység, mit kell enni a munkahelyen, hogy hatékony legyen

Minden pénteken a főnöke kínál csokit? És ma délután, egy kis sebességgel, hamburgert választasz? Kár: a munkahelyi étkezés valódi hatással van a munkavégzésre. És nem híres.

termelékenység

Az Egyesült Államok Betegségmegelőzési és Megelőzési Központja (CDC) tanulmányának eredményei meggyőzőek. Az irodában rosszul eszünk. A vállalati éttermek hibája, hanem a a munkahelyen keringő minden ingyenes étel. Még akkor is, ha a munkáltatója önkiszolgáló gyümölcsöt kínál, biztos fogadás, hogy ehelyett beleássa magát kollégáinak M & M-be. Ez nyilvánvalóan nem a legjobb megoldás az egészségre ... És hatással van a termelékenységre is.

Kalória, hozzáadott cukor és nátrium

Az Egyesült Államokban a munkavállalók negyede legalább hetente egyszer fér hozzá ingyenes ételhez vagy italhoz, a CDC tanulmánya szerint. Lehet különleges alkalmak (születésnap, indulási ital, csapatebéd) vagy rendszeresebb gyakorlatok (reggeli vagy utómunka a hét egy adott napján). Ezenkívül egyre több vállalat kínál önkiszolgáló ételt a munkavállalóknak a nap bármely szakában (és néha éjszaka is).

Probléma: Ezen élelmiszerek többsége nagyon magas kalóriatartalmú, telített hozzáadott cukrokkal és nátriummal. És nem az a kevés gyümölcs, amely ide-oda szétszórva szépen mutat, megváltoztatja a helyzetet. Mert mint szakértő, Brian Wansink, a Mindless Eating című könyv szerzője, akaraterőnk gyengébb, mint a gyorsétel ereje. Ami befolyásolja az étkezési késztetéseinket, az nem az éhség és az egészséges snack ígérete sem. Ez az étel közelsége. Ha a szemed előtt van, előbb-utóbb megeszed. Ha hallja, hogy valaki eszik, akkor enni akar. Olyan triviális, mint ez.