Étel; ia s; n; épen és egészségesen; nak nek; ndem; n
A gőzfőzés egészséges alternatíva az ételkészítésben. Az előnyök nemcsak a természetes illatot és színt megőrző ételek, hanem a természetes mikroelemek és vitaminok megőrzése is. Egész asztalok 2-3 fogással főzhetők elektromos gőzölővel. Sokuknak vannak átfedő rekeszei, ahová tökéletesen elválasztott húst, zöldséget és desszertet tehet. Párolt ételt főzni könnyű, mert egyszerűen bedobja az összes hozzávalót, és hagyja, hogy maga főzzön.
Zöldségfőzés
Legtöbbször, amikor zöldségeket közvetlen tűzön főz, lágy és színtelen, vízzel több tápanyagot tartalmaz, mint a főtt zöldségek. Amikor a zöldségeket elektromos készülékben párolja, a víz a tetején lévő szelepen keresztül elpárolog, így a zöldségek finoman kinéznek és főznek.
Rizs vagy kuszkusz főzése
A tökéletes rizskészítést nehéz elsajátítani. A legtöbb ember türelmetlen, amikor arra vár, hogy a rizs teljesen kifőjön, amikor a tűzhelyen megfő. Nem is beszélve arról a lehetőségről, hogy megégeti az edény alját, ami a rizsnek kellemetlen ízt és szagot okoz. Amikor a rizst elektromos edényben pároljuk, a rizst a beépített időzítő segítségével tökéletesre főzzük. A forró vízből származó gőz a szelepen keresztül távozik, amellyel az edényt ellátják, és bolyhos és jól megfőtt rizst eredményez.
Hal és hús főzése
Halak vagy tenger gyümölcsei esetében a gőzölés jó választás. Különösen, ha leves levét vagy bort használsz víz helyett. A forró gőz továbbviszi az ízeket a halhúsra, amely lédús marad. Ha húst akar párolni, válasszon csirkét és sertéshúst, de kerülje a marhahúst, amelynek behatolásához nagyobb hőre van szükség.
Édességek főzése
Ki mondta, hogy a süteményeket csak sütőben vagy hűtőszekrényben készítik ... Minden ázsiai konyha tele van finom édességekkel, amelyeket kizárólag gőzön főznek. És ha nem rajong nekik, készíthet gyümölcsmuffintól szinte bármilyen pudingig és nyilván az ízletes szilva gombócoktól közvetlenül az elektromos edényben.