Étel kombinálása - platina háló
A William Horward Hay által 1907 körül kitalált "étrend", vagy inkább az étrend megváltoztatása, az úgynevezett ételkombináció néven ismert, az utóbbi időben egyre népszerűbb. Szinte mindenki ismeri a problémát: Fogyni akar, de egyetlen diéta sem működik, vagy a yo-jo sújtja.
Időközben bebizonyosodott, hogy az étrend megváltoztatása sokkal könnyebben működik, vagyis minden étkezési és életmódbeli változás megváltozik. Az ételkombinációval történő fogyás ezen az elven alapul, nevezetesen a különféle élelmiszercsoportokra történő felosztáson.
Táplálkozási terv
Az ételek kombinálásával kapcsolatban nagyon jó táplálkozási tervet készíteni az étrend megváltoztatása érdekében. Itt minden ételt három ételcsoportra oszt. Itt különbséget tesznek semleges, fehérje és szénhidrátok között. Meg kell jegyezni, hogy a fehérjék és a szénhidrátok nem kapcsolódhatnak egymáshoz. Csak a semleges ételeket lehet szabadon kombinálni az ételkombinációkkal. A fogyás az étel kombinálásával azt jelenti: A húst és a halat (fehérjét) nem burgonyával, rizzsel vagy tésztával (szénhidrát) fogyasztják, hanem salátával vagy zöldséggel (semleges). Napi négy ételt azonban megehet, amelyet rengeteg vízzel kell kiegészítenie. Ezenkívül a táplálkozási terv természetesen tartalmazhat müzlit kvarkkal és gyümölcsökkel.
Fogyni az étel kombinálásával
Az ételek kombinálása azt is jelenti, hogy a szeretett currywurst nélkül sült krumplit, valamint főételt hússal, burgonyával és zöldséggel kell elkészíteni. És ezek az első számú hízók. A fogyás az ételek kombinálásával nem csupán a nélkülözést jelenti, hanem a tudatos, egészséges étrend elősegítését az étrend megváltoztatásával együtt. Itt nagyon hasznos és bevált egy táplálkozási terv, amely az ételkombinációhoz szokásos.