Étel másképp Reliance Santé
A PNNS 4 általános célja a teljes népesség egészségi állapotának javítása azáltal, hogy a táplálkozás meghatározó tényezőjére, azaz az étrendre és a fizikai aktivitásra hat. A HCSP által meghatározott, a PNNS 4 számszerűsített célkitűzéseit öt tengelyre csoportosították, amelyek között a 2. és a 3. tengely célja az egészséges táplálkozási magatartás ösztönzése és a túlsúlyos/elhízott vagy krónikus betegek ellátásának javítása. Ez a képzés ezt a két tengelyt célozza meg, pontosabban a viselkedési kart.

Ma az elhízás a felnőtt lakosság 17% -át érinti Franciaországban, a túlsúly pedig a lakosság majdnem felét érinti, ami végső soron szív- és érrendszeri betegségekhez, rákhoz és más krónikus betegségekhez vezet. Az érintett emberek gyakran diszkrimináció áldozatai, ami növeli sebezhetőségüket. Az illető táplálékához való viszonya szorongást okozhat, ami megkérdezi a gondozókat arról, hogy mik a legjobb hozzáállásuk a betegük támogatásához.
A képzés célja a fizikai egészség szempontjából előnyös étrend elősegítése a súlygyarapodás okainak és következményeinek, az élelmiszer-szabályozás mechanizmusainak, valamint az ellátás különböző szempontjainak kezelésével. A túlsúlyhoz és az elhízáshoz kapcsolódó társadalmi képviseletekre is összpontosít.