Étel - minden, ami a mandula eltávolításával kapcsolatos

Élelmiszer téma

Lehet, hogy meglepődik, ha ezt hallja, de az ételek szerves részét képezik a gyógyulási folyamatnak, és bár nehézségekbe ütközhet, rendes étel nélkül nem teheti meg. A megfelelő táplálékfelvétel kérdése központi szerepet tölt be a mandulaművelet után. Az újravérzés kockázatára való tekintettel a legtöbb hibát valószínűleg itt lehet elkövetni. Ugyanakkor valódi kihívást jelent az étrend heteken át történő hozzáigazítása a gyógyítás igényeihez, sőt szükség esetén akár teljes megváltoztatása is.

1. számú hiba - Ne egyél semmit, vagy csak puha ételeket fogyassz

Kétségtelen, hogy az étel kényelmetlenséget okoz, és minden étkezés kezdetén örökké tart. Így felmerülhet az ötlet, hogy minél kevesebbet, vagy legalábbis csak rendkívül puha vagy akár folyékony ételt tegyen az étlapra. Rossz ötlet! Ha csak leveseket és gyümölcsleveket fogyasztott a műtét után, hiányozna a sebgyógyuláshoz szükséges kopás a seb helyén. Mivel az étel többször "dörzsöli" a rákot, ezért kis adagokban folyamatosan csiszolják. Ennek eredményeként nem szakad le nagy területen - ami gyakran a másodlagos vérzés oka. Természetesen ugyanolyan helytelen lenne kemény vagy durva ételt enni. A varasvát el kell távolítani, de óvatosan! El kell ismerni, hogy kötélen járás és ezért az említett kihívás (és egy bizonyos változatosság is kívánatos. Ki szeretne 3 hétig langyos csirkepörköltet enni).

2. hiba - Forró ételek és italok

A meleg elősegíti a vérkeringést, és pontosan ez az, amit nem akar a seb területén. A megnövekedett vérkeringéssel párosuló kitágult pórusok könnyebben elvérezhetnek. Ezen kívül a meleg ételek vagy italok fájdalmat okoznak a friss seben. A hűvös italok viszont kellemesek, ha megszabadulnak ettől a látensen nyálkás érzéstől a szájban, és még enyhe fájdalomcsillapító is van. A hideg a pórusokat is összehúzza, ami viszont segít csökkenteni a vérzés kockázatát. Tehát legalább két hétig tegye meleg vagy meleg tea és társa nélkül, és hagyja, hogy az összes edény legalább langyos lehűljön.

3. hiba - fűszeres vagy savas étel

Vannak olyan hibák, amelyeket egyesek csak egyszer követnek el, és amelyek magukban foglalják a gyümölcssav fogyasztását. A lényeg az, hogy egyes ételek pontosan ezt tartalmazzák, de nem veszi észre, ha egészséges. Tudta, hogy a nyers paradicsom rengeteg gyümölcssavat tartalmaz? A tanácsom - hidd el, és ne próbáld ki. A savas ételek ugyanolyan fájdalmasak, mint a fűszeres ételek. A só viszont kevésbé jelent problémát, de itt is az lenne a tippem, hogy óvatosabb legyek. Az első két hétben teljesen kerülném a borsot és a hasonló fűszereket. De észreveszi magának, amikor az étel már nem vezet közvetlen „reakcióhoz” a sebre.

4. hiba - Túl keveset iszom

Számos fórumon elolvashatja, hogy néhány betegnek nagyon nehéz folyadékot inni a műtét után, és például a tea az orron keresztül keresi az utat, ahelyett, hogy kívánsága szerint délre áramolna. Nos, az ivás fontos, és a sok ivás sok szempontból tanácsos. Először is nagyon kellemes az étkezések során, amikor a szilárd ételt közvetlenül a seb helyéről mossák le (először minden falat után ittam egy kis kortyot). Másodszor, a folyadék segít a seb fertőtlenítésében - például langyos kamilla teával -, és támogatja a szájhigiéniát is (kulcsszó: rossz lehelet). Ha a kamilla tea észrevehetően kiszárítja a nyálkahártyát, akkor a Hirtentäschlkrauttee lehetőség lehet erre. Sem a fent leírtakkal, sem a nyálkahártyával kapcsolatban nem volt problémám az ivással.

5. hiba - alkoholfogyasztás

A műtétet követő első hetekben teljesen tartózkodnia kell az alkoholfogyasztástól. Alapszabályként legalább három hétig teljesen tartózkodónak kell lennie. Az alkohol kitágítja az ereket, és hígítja a vért is - ez mind növeli az újravérzés kockázatát. Borkedvelőként azt szeretném megírni, hogy „rendben van egy pohár a második héttől”. De egyrészt a bor savanyúsága miatt meglehetősen fájdalmas lenne, másrészt valóban meg akarta okolni magát egy pohárért, valóban másodlagos vérzéshez vezethet-e? Tehát a tippem: Hagyja teljesen az alkoholt, és tekintse az időt orvosilag jelzett koplalási időszaknak.

6. hiba - dohányzás

Nem lesz meglepő, hogy a műtét után dohányozni nagyon rossz ötlet. Ha a füst mint olyan még nem eléggé káros, akkor felmerül a köhögési késztetés is, és ez nem igazán kompatibilis a nyak környékének friss, nagy sebével. Lehet, hogy a mandulaműtét nagyszerű lehetőség ennek a helyettesítésnek a megállítására ...?! Nem dohányzom, ezért nem tudok sokat mondani arról, hogyan kell kezelni, de nem számít, hogyan oldja meg a problémát - az első hetekben teljesen hagyja abba a dohányzást.

Menü

Íme néhány tipp, mely egyszerű, mégis változatos ételeket élvezhetné. Talán még ennél is fontosabbak azok a tippek, amelyek szerint az ételeket abszolút kerülnie kell legalább az első három hétben.

reggeli

✔ Weckchen, kancák, fonatok, kéreg nélküli fehér kenyér, kész friss tojásos gofri, keksz, palacsinta Nutellával, lekvár, natúr joghurt (gyümölcsdarabok nélkül), kvark, rántotta (kevés só, bors nélkül), omlett, felvágottak, kenhető kolbász, puha, enyhe sajtok (pl. Camembert, Brie), sima túró, olvasztott sajt, hideg csokoládé tej, kakaó, hideg tej, langyos tea

✖ Ropogós müzli, gyümölcssaláta, ropogós szalonna, dió, ropogós kenyér és kétszersült, sötétben sült tekercs, kéreggel kenyér, kávé, gyümölcslé

Ebédelni

✔ Sárgarépa püré/polenta/kuszkusz húskenyérrel/Lyoner, tésztaleves csirkével, kis típusú tészta carbonarával (bors nélkül) vagy tejszínes mártással és párolt zöldségekkel, tészta enyhe bolognai (második héttől kezdve), csirke raguval vegyes zöldségekkel, burgonyapüré lazacfilével ( citrom nélkül) és brokkoli virág, enyhén sült tojás spenóttal, búzadara, langyos rizspuding alacsony savtartalmú kompóttal, krémlevesek, enyhe és puha hús- és halételek párolt zöldségekkel, burgonyagratin (kéreg nélkül), rizottó, szeletelt hús kis tésztával és enyhe Tejszínes szósz, sárgarépa zöldségek

✖ Sült burgonya, hasábburgonya, saláták (főleg ecetes szószokkal), curry, bors és paradicsomszószok,

vacsora

✔ Felvágások kéreg nélküli puha kenyéren, sima túró, rántotta, hideg bécsi kolbász (mustár nélkül), húskenyér

✖ Paradicsom (bármilyen!), Savanyúság, félkemény és kemény sajt vagy nagyon fűszeres fajták, szilárd szalámi

Snackek/desszertek

✔ Tejfagylalt (pl. Vanília- vagy csokoládéfagylalt, darabok nélkül), kész sütemények (pl. Márvány, marcipán), puding (vanília, csokoládé, búzadara), flá,

✖ Gyümölcsfagylalt, friss gyümölcs sok savval (citrusfélék, alma, eper, banán ...), csokoládé (nagyon kellemetlenül tapad a sebre), marcipán, törékeny, kompót savanyú gyümölcsökkel (sajnos a legtöbbjük), chips

bevásárló lista

Az alábbiakban bemutatjuk az étel alapvető struktúráját, amelyet jól fogyaszthat és amelyet a művelet előtt kaphat:

Italok:

• Zsálya és kamilla tea (nekem még a borsmenta is túl "forró" volt)
• Csendes víz (rendkívül fontos; legalább egy 1,5 literes palack naponta)
• Tej (hosszú életű, ha szükséges) és csokoládé (reggelire)

Reggeli:

• Csomagolt friss tojásos gofri
• Fonat/mazsola kanca (csomagolva, kevés vagy puha héjjal)
• Nutella
• Tojás (különösen rántottához)

Ebéd/vacsora:

• Búzadara/polenta/kuszkusz
• rizs puding
• Krumplipüré
• Rizottó (pl. Keverésre kész)
• Csirkeleves tésztával (konzerv)
• Krémlevesek (pl. Brokkoli, spárga, ...)
• Kis típusú tészta (ideális forma és méret: Pipetta Rigate)
• Krémsajt
• Quark/túró
• Streichwurst (májkolbász)
• Bécsi kolbász (pohárban)
• Fagyasztva: lazacfilé
• Fagyasztva: brokkoli, spenót, borsó, sárgarépa, tejszínes kolbász ...

Desszertek/harapnivalók:

• Vaníliafagylalt (nincs gyümölcsfagylalt (!) És jobb, ha még fagylaltot sem)
• Almapüré egy pohárban (a második héttől otthon)
• Természetes joghurt/búzadara
• Kész sütemények (pl. Márvány, marcipán)

Személyes tapasztalatom:
Az első héten körülbelül egy órára volt szükségem két szelet fehér, perem nélküli pirított kenyérre, vékonyan megkenve lekvárral vagy Nutellával. Bő egy órát vett igénybe a vacsora minden gond nélkül. De még egy „szép” hír ebben a tekintetben: még akkor is, ha a legjobb állásfoglalásod van és rengeteg ételt fogyasztasz, mindenképpen leadsz néhány kilót. Megdöbbenésemre, hogy a kórházban nem volt fagylalt - előtte mindenki azt mondta, hogy csak fagylaltot fogok kapni. Kétszer annyira örültem a fagylaltnak, amelyet a látogatók magukkal hoztak.

---