Étel - Natexpo szakkiállítás
Natexpo szakkiállítás
Jó hírek !
A cél 50% biotáplálék az étkezdékben és a nyilvános kollektív éttermekben legkésőbb 2022-ig hatályba lép.
Gyorsan növekvő piac, amelyet az új fogyasztási szokások és a piaci szereplők vezérelnek.
Franciaországban a bioélelmiszerek piaca látványos sikereknek örvend, amit nagyrészt megerősített a bezárás legutóbbi időszaka. Egy friss felmérés szerint az organikus nyert Az új vásárlók 8% -a ez alatt az időszak alatt.
2018-ban elérte a 9,7 milliárd euró fogyasztói vásárlást, vagyis + 15,7% -ot 2017-hez képest, ami mindössze 1 év alatt 1,4 milliárd eurós ugrást jelent. Mostantól, a háztartási élelmiszer-fogyasztás közel 5% -a biotermékekre vonatkozik. 2019-ben 10 francia emberből több mint 9 fogyasztott legalább alkalmanként, és közel 3/4-e rendszeresen - legalább havonta egyszer - fogyaszt organikusat. 14% -a még minden nap is fogyasztja !