Ételek a jó hangulatért A jól étkezve boldoggá tesz! (Franciaországi kultúra) - GoodPlanet mag

A Les Aliments de la bonne humeur című műsorban (Franciaország kultúrája, nem beszélünk teli szájjal!) Alain Kruger előadásában Michel Lejoyeux professzor, pszichiáter és addiktológus olyan felméréseket tárgyal, amelyek azt mutatják, hogy az étel kulcsfontosságú szerepet játszik a hangulatunkban.
Az ételek színétől kezdve a vitaminokig, a pszichobiotikumokig és a természetes antidepresszánsokig valóban vannak receptek a mindennapi boldogságra. !

A jól étkezés tehát boldoggá tesz! Fedezze fel ezt a vidám menüt itt (France Culture, 2018.01.15.).

„Vannak hangulatos menük és hangulatos menük. Megállapítást nyert, hogy azok az emberek, akik rendszeresen fogyasztanak olyan ételeket, amelyek bélműködnek, és amelyek a bélen keresztül a hangulatmolekulákat az agyba juttatják, jobbak lesznek. Ezekben az ételekben találunk: savanyú káposztát, savanyúságot, savanyúságot ... Ezeket nevezzük pszichobiotikumoknak, amelyek segítenek az agynak jó hangulatú molekulák előállításában (amelyek a bél segítsége nélkül nem tudnak előállítani). "- Michel Lejoyeux

---