Ételek, amelyek migrént okozhatnak
Áttekintés
Szoros kapcsolat van az elfogyasztott ételek és a migrén visszatérése között.
Tény, hogy az étrend az esetek 30% -ában felelős a súlyos fejfájás megjelenéséért, amelyet szédülés, hányinger és gyengeség kísér.
Szerencsére az olyan élelmiszerek azonosítása, amelyek stimulálhatják a migrénes tünetek megjelenését, segít csökkenteni ezeknek a kellemetlen epizódoknak a gyakoriságát, ha a veszélyes táplálékforrásokat kizárják a napi étrendből.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
A migrén és az étrend kapcsolata
A migrén fájdalmas, gyakran gyengítő állapot, amely a Föld lakosságának jelentős százalékát érinti. Bár a tudósok nem tudták pontosan meghatározni a migrén pontos okait és azt, hogy mi történik valójában e rohamok során, az orvosi szakértők úgy vélik, hogy a fájdalmat túl sok véráramlás okozza, amely behatol az agy erekbe. Az utóbbiak végül fokozott nyomást gyakorolnak a rendkívül érzékeny idegvégződésekre, intenzív fájdalmas érzéseket okozva.
Sok migrénben szenvedő beteg idővel észreveszi, hogy bizonyos ételkategóriák fájdalmas rohamokat okoznak. Másrészt az élelmiszerek vagy tápanyagok napi étrendbe történő bevezetése segíthet megelőzni a kellemetlen epizódokat. Ezért szoros összefüggés van a migrén és az étrend között, amely az étkezési szokásokat valódi terápiás komponensekké alakítja.
Az éhségérzet legalább annyira befolyásolja a migrén visszatérését. Az erre az állapotra hajlamos emberek több támadást szenvednek, ha nincs jól megszervezett étkezési rendjük. Számos tanulmány kimutatta, hogy az étkezés kihagyása és az éhezés (akár éhgyomri!) A betegek több mint 50% -ában migrénhez vezet. A vércukorszint hirtelen csökkenése magyarázhatja ezt a jelenséget. Ezért a rendszeres étkezési program kis és gyakori adagokkal biztosítja a glikémiás index fenntartását a paraméterekben, és ezáltal megakadályozza a migrénes tünetek megismétlődését.
Az orvosok olyan ételeket és harapnivalókat javasolnak, amelyekben a fehérjéket egyidejűleg fogyasztják a komplex szénhidrátokkal (más néven alacsony glikémiás indexű szénhidrátokkal). Ilyen kombináció lehet a teljes kiőrlésű kenyérrel fogyasztott mogyoróvaj.
Ugyanakkor egy táplálkozási napló, amelybe felírja a mindennap elfogyasztott ételeket, segíthet megtalálni azokat a termékeket, amelyek a migrén kiváltó okaként működnek.
A migrént kiváltó ételek
A feldolgozott hús, különösen a kolbász (szalámi, párizsi, krémkolbász, kolbász, stb.) Tiramint (a szervezetben általában jelenlévő aminosavat, amely az erek kitágulását és összehúzódását okozza) és egyéb élelmiszer-adalékanyagokat tartalmaz, amelyek erős fejfájást okozhatnak, mondják a szakemberek. Ezen anyagok okozta fájdalmas érzéseket általában a fej mindkét oldalán érezzük.
Érlelt sajt
A válogatott sajtok érzékeny embereknél fejfájást okoznak, és migrént kiváltó tényezők lehetnek, mivel nagyon nagy mennyiségű tiramint tartalmaznak, közvetlen hatással az agy erekre. A sajttípusok, amelyeket kerülni kell, ha migrénben szenvednek
- kéksajt (penészes);
- Brie sajt;
- Csedár sajt;
- Stilton sajt;
- feta;
- gorgonzola;
- mozzarella;
- Muenster;
- Parmezán;
- Svájci sajt;
- feldolgozott sajt.
Az alkoholban lévő tiramin és szulfitok olyan anyagok, amelyek gyakran súlyos fejfájások megjelenésével járnak. Mivel az alkohol felgyorsítja az agy véráramlását, a migrén erősebb lehet emiatt.
A sötét alkoholos italok, például a vörösbor, problémásabbak, mint a legkönnyebbek.
A nagyon hideg ételek, például a fagylalt, gyakran fájdalmas érzéseket okoznak, amelyek általában nem tartanak tovább 5 percnél, és a homlokán helyezkednek el. A migrénben szenvedő betegek esetében ez az egyszerű fájdalmas impulzus lehet az a szikra, amely a migrén teljes epizódját felgyújtja, az összes kapcsolódó tünettel együtt.
5 fontos tápanyag, amelyek hiányozhatnak az étrendből
Tünetek, amelyeket a nők nem hagyhatnak figyelmen kívül
Hogyan segítenek a gyógyszerészek, ha egészségügyi problémával szembesül?
Az orvosok szerint a migrénes betegek több mint 90% -a nagyon óvatos, amikor extrém hőmérsékleten (túl hideg vagy túl meleg) ételt fogyaszt.
Szinte minden pácolt, erjesztett vagy pácolt étel tartalmaz nátrium-glutamátot, ami egy aromaterősítő, amely a tudósok migrénes megjelenésével jár.
kínai étel
Az összes nátrium-glutamát bőségesen megtalálható a kínai ételekben, amelyek speciális összetevőket használnak ezzel az ízfokozóval.
A csokoládé és minden más, nagy mennyiségben fogyasztott, koffeint (szénsavas italok, kávé, tea, energiaitalok) tartalmazó étel és ital ingerlékenységet, álmatlanságot, szorongást és migrént okoz - állítják orvosszakértők. Az irónia az, hogy azok az emberek, akik már kialakultak és feladják a koffein-függőséget, későbbi elvonás állapotát tapasztalják, ami hozzájárul a migrén megismétlődéséhez.
Látszólag ártalmatlan, a hagyma kiválthatja a migrént ebben a diagnózisban szenvedő betegeknél, mert tiramint tartalmaznak, egy olyan anyagot, amely kölcsönhatásba lép az agyi erekkel.
Diétás italok
Jelentős mennyiségű aszpartámot tartalmaznak, egy mesterséges édesítőszert, amelyet a speciális vizsgálatok során összefüggésbe hoztak a migrén kialakulásával, különösen azok között, akik rendszeresen fogyasztják.
További olyan élelmiszerek, amelyek az idők során összefüggésben vannak a migrén kialakulásával, a feldolgozott élelmiszerek (konzervek, fagyasztott félkész készítmények stb.), Olajos magvak, pizza, burgonya chips, állati szervek, néhány gyümölcs (nagyon érett banán és citrusfélék)., szárított gyümölcsök, húsleves levesek, tejtermékek (különösen tejföl vagy joghurt).
A segítő ételek kategóriájából migrén megelőzése és ennek az állapotnak a tüneteinek intenzitása csökkentése része
- zsíros hal (lazac, laposhal, hering, makréla, tonhal, szardínia, tőkehal stb.);
- lenmagot;
- diófélék;
- csukamáj;
- bűnözés gomba;
- káposzta és spenót;
- tengeri gyümölcsök;
- dúsított tej.