Ételek, amelyek segítenek a fogyásban mobil
Bizonyos ételek felvétele az étrendbe segíthet a fogyásban, még akkor is, ha azok nem túl kalóriatartalmúak. A Torontói Egyetemen végzett tanulmány kimutatta, hogy azok a nők, akik szigorú diétákat követnek a fogyáshoz, annyira cenzúrázzák az étvágyukat, hogy egy bizonyos ponton végül túlfogyasztják azokat a termékeket, amelyektől olyan drasztikusan tartózkodtak.
Éppen ezért, amint az allure.com is mutatja, sokkal fontosabb tudni, hogy mit szabad enni, és nem feltétlenül miben tartózkodni.
1. Fehérjében gazdag ételek
A "The Journal of Nutrition" folyóiratban megjelent tanulmány kimutatta, hogy a több fehérjére, mint szénhidrátra épülő étrend segít a fogyásban.
Így azok a nők, akik naponta 120 gramm fehérjét fogyasztottak és rendszeresen sportoltak, négy hónap alatt átlagosan csaknem 10 kilogrammot vesztettek, 3 kilogrammal többet, mint azok, akik ugyanolyan fizikai erőfeszítéseket tettek, de fehérje helyett szénhidrátot fogyasztott (ugyanannyi kalória). Ezenkívül több kilót is leadtak a hasból.
A magyarázat az, hogy a fehérjék nehezebben emészthetők, mint a szénhidrátok, és ennélfogva hosszabb ideig megőrzik a jóllakottság érzését. Egy 63 kilogrammos nőnek napi 70 gramm fehérjére van szüksége.
Fontos az is, hogy a legmagasabb fehérjebevitelt a nap folyamán és ne este vigyük a szervezetbe. Egy tojás például 6 gramm fehérjét, egy csésze alacsony zsírtartalmú joghurt 12 grammot tartalmaz.
Jó fehérjeforrások: csirke, hal, marhahús és sertéshús, bab, joghurt.
Azok az önkéntesek, akik reggel a tojást ették a bejgli helyett, amely ugyanannyi kalóriát tartalmazott, mint más ételek, nyolc hét alatt átlagosan 2,7 kilogrammot fogytak, szemben a lefogyottak 1,5 kilogrammjával. mancat franzela.
A magyarázatot még nem fedezték fel, de minden bizonnyal azok, akik reggel tojást fogyasztanak, kevesebb kalóriát fogyasztanak napközben. De óvakodjon a koleszterintől, mert a tojás növelheti annak szintjét.
Bár a legtöbb étrendben a zsírokat okolják, az az igazság, hogy nem nyernek több zsírt, mint szénhidrátok vagy fehérjék, mindaddig, amíg nem fogyasztják őket feleslegben. Több önkéntes, aki az összes napi kalória 33% -át elfogyasztotta, annyit fogyott, mint aki teljes kalóriájának csak 18% -át fogyasztotta.
A zsírok azért jók, mert a fehérjékhez hasonlóan gyorsabban és hosszabb ideig telítenek, a jóllakásért felelős hormonok felszabadításával. Ezenkívül a zsírok lelassítják a szénhidrátok felszívódását a vérben, és ezáltal segítenek stabilizálni a vércukorszintet és hangulatváltozásokat okoznak, ami megszünteti a vágyat engedés kísértését vagy a túlevés vágyát.
De a legtöbb zsírnak telítetlennek kell lennie: olajbogyó és olívaolaj, dió, zöldség és zsíros hal, például lazac. A vörös húsban vagy vajban található telített zsírokból kevesebbet - legfeljebb napi 14 grammot - fogyasszon 1800 kalóriás étrend mellett.
A víz nem csak nulla kalóriát tartalmaz, hanem segíti a szervezet égetését is. Ha nem iszik elég vizet, az anyagcseréje lelassul. A legjobb, ha napi 8 és 12 pohár 230 millilitert inni. Az is előnyösebb, ha kevesebbet eszünk egy pohárral, kettő étkezés előtt.
Számos tanulmány kimutatta, hogy egy tál leves étkezés előtt segít kontrollálni az étvágyat. A levest fogyasztó nők 20% -kal csökkentik a később fogyasztott kalóriák számát.
Vizet és rostot tartalmaznak, anélkül, hogy túl sok kalóriát juttatnának a szervezetbe, ha nem fogyasztják őket feleslegben. De légy nagyon óvatos! Ne fogyasszon gyümölcslét, ha fogyni akar, mert sok kalóriája van magához a gyümölcshöz képest (egy pohár gyümölcslé legalább néhány gyümölcsből származik), ráadásul nélkülözi a rostok nagy részét. A legjobban a gyümölcs a grapefruit (minden étkezés előtt félig) vagy egy közepes méretű alma, hámozva, 15 perccel az étkezés előtt.
Körülbelül három csésze alacsony kalóriatartalmú saláta elfogyasztása után az ezt követő ételbevitel körülbelül 12% -kal csökken. De nagyon óvatosnak kell lenni a salátákkal, mert ezek félrevezetőek lehetnek. Ha meglehetősen következetes összetevőket választ, amelyekhez zsíros mártást ad, egy saláta 500 kalóriát ugrhat.
Ideálisak reggelire, mert magas rosttartalmúak és segítik az étvágy kontrollálását. Ezen felül vacsora utáni harapnivalókra is alkalmasak, hátha nem hagyhatja ki. De ne egyél egynél több (édesítetlen) gabonapelyhet, amelyhez egy csésze sovány tej kétharmadát kell hozzáadni.
A legjobb, ha napi 20 és 30 gramm rostot fogyasztunk, de a legtöbben csak a felét fogyasztjuk. A legjobb rostforrás a teljes kiőrlésű gabona (kenyér, tészta), barna rizs és a hámozatlan gyümölcs.