Ételek, amelyek segítenek túlélni a mellrákot

Az American Cancer Research Association éves találkozóján csütörtökön bemutatott, nemrégiben készült tanulmányból kiderül, hogy számos kapcsolódó zöldség létezik, amelyek nemcsak az emlőrák megelőzését, hanem az élet meghosszabbítását is képesek elvégezni, ha ezt a diagnózist már felállították.

Közülük a legerősebb a brokkoli, de a karfiol, a kelkáposzta és a káposzta csaknem azonos hatásokkal jár, mindez javítja a túlélési arányt egy ilyen diagnózis után, de a betegség kiújulását is - írja a Huffington Post.

A tanulmány során egy amerikai és sanghaji tudóscsoport elemezte a betegség 4800 túlélőjének adatait, akiknél 2002 és 2006 között emlőrákot diagnosztizáltak. A nők 1-4 stádiumú rákban szenvedtek.

Megállapították, hogy mivel a keresztesvirágúak zöldségfogyasztása a diagnózist követő években magasabb volt, a várható élettartam növekedett. Azok a nők, akik az ilyen zöldségeket leggyakrabban bevették étrendjükbe, 62% -kal csökkentették a halálozás kockázatát, okuktól függetlenül. Csökkentették a betegség 35% -os megismétlődésének kockázatát is.

Nem ez az első eset, hogy a káposztafélék alacsony daganatos kockázattal járnak. Az American Journal of Clinical Nutrition által megjelent 2008-as tanulmány, amely szintén a kínai nőkre összpontosított, a káposztát elsősorban az emlőrák elleni jobb védelemhez kötötte. Ezt követően bebizonyosodott, hogy ugyanaz a zöldség véd a vastagbél- és prosztatarák ellen.

---