Ételek, amelyek segítik a gyermeket a tanulásban
Gazdag fehérjeforrás, amely értékes a gyermek agyi aktivitása szempontjából a nap második felében: tojás, tej, banán, joghurt, napraforgómag és hal vagy csirke vagy marhahús. Az ideális köretet ezen fehérjék mellett a zöldségek adják bármilyen formában, lehetőleg frissen, de étel formájában is, ha a kicsi nem rajong a nyers zöldségekért.
Még a sorrend, amelyben a gyermek megeszi azt, ami a tányérján van, számít a délutáni teljesítményének. Célszerű először fehérjét enni, majd díszíteni, frissíteni az agyát. Tehát, ha teljesen működő agyat szeretne szerezni, készítsen fehérjében gazdag ebédet a gyermek számára, amelyet a szett előtt elfogyaszthat, és ha pihentető állapotot szeretne elérni a gyermek számára, pihenjen, adjon neki egy kis szünetet. szénhidrátban gazdag ebéd (rizs, burgonya, bab, lencse, tészta), fehérje előtt fogyasztandó (tojás, hús, hal, tejtermék).
Az egészséges ebéd egy iskolás gyermek számára 600 és 800 kalória között van, minimális zsírtartalommal, egyensúlyban fehérjéket és szénhidrátokat tartalmazva. Ha az ebéd sok szénhidrátot (például tésztát) tartalmaz fehér zsíros szószban, akkor nyilvánvaló, hogy a gyermek szellemi teljesítménye étkezés után csökken. Az OK? Ezeknek a "nehéz" ételeknek az emésztése a véráramlás masszív átirányítását igényli a gyomorba, az agy kárára.
A nagyon egészséges ebédre példa egy teljes kiőrlésű kenyérszendvics tonhalral, paradicsommal, salátával és alacsony zsírtartalmú majonézzel, amelyet gyümölcs (alma, körte, narancs, szilva, szőlő) vagy egy pohár tej követ. Bátorítsa gyermekét, hogy ebéd után hagyja ki a desszertet, és vacsora után fogyassza el, amikor az agy készen áll az alvásra és a pihenésre, de legkésőbb 19 óráig.