Ételek, amelyeket enni kell influenza esetén
Még ha nem is szeretnénk beismerni, a nátha és az influenza évszak mégis hatással lesz ránk, bekerülve az áldozatok listájára. Ha hajlandó bármit kipróbálni az influenza (vagy megfázás) elkerülése érdekében, a táplálkozási szakemberek megtanítják, mit kell enni az influenza elleni küzdelem érdekében.
A táplálkozási szakemberek a következőket javasolják:
Varza kelkáposzta
Lehet, hogy a kelkáposzta elvesztette népszerűségét az elmúlt években, de még mindig rendkívül jó neked. Az olyan zöldségek, mint a kelkáposzta és a brokkoli, nagyon gazdag táplálkozásban, nagy mennyiségben tartalmaznak C-vitamint és E-vitamint.
Felszívódásuk érdekében kombinálja a kelkáposztát egészséges zsírokkal, például avokádóval vagy olívaolajjal. A C-vitamin immunitás fokozásával kapcsolatos tulajdonságai mellett a Tufts Egyetem tanulmánya kimutatta, hogy az E-vitamin mind az influenzával szembeni fokozott rezisztenciával, mind az idősebb felnőtteknél a felső légúti fertőzések kockázatának csökkenésével jár.
lazac
Ez a finom hal (különösen, ha vadonból származik) egyike azon kevés forrásoknak, amelyek természetesen rendkívül gazdagok D3-vitaminban. A vitamin felszívódásának legjobb módja a nap, de tudjuk, hogy télen a megfelelő napfény nem mindig elérhető. A londoni Queen Mary University tanulmánya kimutatta, hogy a D-vitamin megvédheti a testet a légzőszervi és influenzás fertőzéstől, ami nagyszerű ok arra, hogy a téli hónapokban több lazacot fogyasszunk.
fokhagyma
Még akkor is, ha a légzése egy ideig nem lesz nagyon kellemes, vegye figyelembe a fokhagyma egészségügyi előnyeit, és meg fogja érteni, miért érdemes szerepelni ezen a listán. A fokhagyma segíti a testet a vas és a cink felszívásában, amely két fontos tápanyag az immunitás kialakításához. Sőt, a Floridai Egyetem klinikai vizsgálata kimutatta, hogy az „öregített fokhagyma” (kivonat) fokozhatja az immunrendszer sejtjeinek működését, és csökkentheti a megfázás és az influenza súlyosságát. Tehát a rossz leheleten túl a fokhagyma azért jó, mert megvéd az influenzától.
gyömbér
Van egy oka annak, hogy a gyömbér szinte minden receptben megtalálható a nagyon egészséges gyümölcslevekről, amelyeket a szupermarketből szeretne vásárolni. A gyömbér nagyon híres étel az immunitás serkentésére. Az indiai Mahatma Gandhi Orvostudományi Intézet tanulmánya szerint a gyömbérvegyületek gátolják a fertőzést okozó influenzavírus fehérjét. Az immunrendszer enyhe fellendítése érdekében vágjon el egy szelet gyömbért, tegye a kulacsába, és hidratálja magát, amikor csak szükségesnek érzi. Ezenkívül otthont is előkészíthet finom gyömbér tea.
kurkuma
Amellett, hogy minden kulináris készítményhez színt és ízt ad, a kurkuma nagyon hasznos az Ön számára. A kínai Nanjing Orvostudományi Egyetem tanulmánya szerint a kurkumin, a kurkuma hatóanyaga, az influenza vírus által okozott gyulladásos utak blokkolásával enyhíti a gyulladást. A kurkumin erejének növelése érdekében a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy kombináljuk a kurkumát a fekete borssal.