Ételek, hogy formába lendüljenek
Ahhoz, hogy a hideg évszakot pokoli halászattal és sziklaszilárd ellenállással tölthesse, csak ki kell választania, mit tesz a tányérjára. Mit szabad legálisan doppingolni és kiegyensúlyozott étrendet tartani. A legjobb háziasszony kosarában található legjobbak listája, konzultáljon, mielőtt elindulna a következő piacra.
Köszönet Mariette Gerber táplálkozási szakembernek, az Afssap szakértőjének és a Francia Táplálkozási Társaság elnökének.
A-ból B-be
Olyan, mint a fokhagyma
Igen, a fokhagyma illatozza a leheletet ... De ez nem ok arra, hogy duzzogjon ... Napi egy gerezd fogyasztása (3 g) valóban megerősítené a szervezet immunvédelmét, és megvédene a köhögéstől, megfázástól, torokfájástól, asztmától és légúti fertőzésektől ... Végül telünk legjobb szövetségese
A táplálkozási szakember véleménye: "Ez egy nagyon érdekes étel, mert állítólag rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik, és véd a szív- és érrendszeri betegségektől. "
B a brokkolihoz
Húsz évvel ezelőtt Franciaországban kevéssé volt jelen a brokkoli, mióta felfedezték a mediterrán étrend előnyeit, amely büszkeséget kölcsönöz neki. És jó okból: ez a kis káposzta rendkívül gazdag vitaminokban ... és nagyon alacsony kalóriatartalmú (25 kalória/100 g). Antioxidánsokkal (a szabad gyökök, a szervezetben jelen lévő mérgező vegyületek elleni küzdelem érdekében) olyan ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a kalcium (kiváló a csontváz erősítésére), a kálium (tökéletes a vérnyomás csökkentésére) és a magnézium (az egészséges izmok és csontok számára) )…
A táplálkozási szakember véleménye: „Még több C-vitamint tartalmaz, mint egy narancsban. Úgy gondolják, hogy segít egyes rákok elleni küzdelemben is. "
C és E
F és H
F szárított gyümölcsökhöz
Valódi energiaerőmű, az aszalt gyümölcsök, például a datolya, a füge és a kajszibarack sok magnéziumot (az agy és az izom aktivitásának elősegítésére) és a vasat (ami elősegíti a jó izomműködést) tartalmaz. A bónusz: ötször több rostot tartalmaz (szállításhoz), mint a friss gyümölcs.
Amit a táplálkozási szakember mond: "Ezek kiváló ételek, amelyeket nem szabad visszaélni a magas kalóriabevitel miatt. Ahelyett, hogy rágcsálnának rajtuk (bár ez mindig jobb, mint egy csokira esni), desszertként élvezik őket egy könnyű étel kiegészítéseként. "