Ételmérgezés, ha félne a daturától
Ez a mérgező invazív növény megtalálható hajdina lisztben vagy zöldbabban. A szennyezés okainak és határainak áttekintése.
Néhány hónap alatt ez a második alkalom, hogy riasztást kapott ez a mérgező növény: januárban 25 embert mérgeztek meg Martinique-ban, miután szennyezett hajdina lisztet fogyasztottak, amely tanácsadás tárgyát képezte. Emlékeztetés a DGCCRF-től 2018 novemberében Az egyes élelmiszerek szennyezettségének okainak áttekintése, mások nem.
A botanikusok, állatorvosok és orvosok egyetértenek abban, hogy a daturát különösen mérgező növényként határozzák meg. Ez a toxicitás (amely - mint gyakran a "mérgező növények" esetében - gyógyászati tulajdonságokat is ad neki) abból a tényből fakad, hogy minden része (virág, levél, mag, nedv) magas mennyiségű alkaloidot tartalmaz. Néhányat, például az atropint vagy a szkopopolamint, asztma, neuralgia, görcsök elleni küzdelemre használják. Az acetilkolin antagonistái, egy neurotranszmitter, amely szerepet játszik többek között az izomaktivitásban és a vegetatív funkciókban (légzés, szívverés, nyálképzés stb.).
Általában súlyos következmények nélkül
Ezek az alkaloidok felelősek a datura-mérgezés által okozott tünetekért: a pupilla átmérőjének növekedése (mydriasis), hallucinációk, tachycardia, mentális zavartság, a nyálkahártya szárazsága. Az étrendben jelenleg nincsenek hivatalos határértékek a szkopolamin és az atropin számára. Évente több tucat daturamérgezést regisztrálnak, általában súlyos következmények nélkül, a legfontosabb szövődmények, amelyek a datura önkéntes bevitele során (rekreációs célokra) fordulnak elő. A feljegyzett véletlenszerű mérgezés eseteiben említést tesznek a datura gyümölcs magjának a gyermekek általi elfogyasztásáról is, egy tövises kapszuláról, amely meglehetősen esztétikus és néha száraz csokrokban van jelen.
Meg kell jegyezni, hogy a datura nem az egyetlen gyomnövény (a mezőkön növő vad fajokról mondva) mérgező vagy hatással van az egészségre; a fekete éjjeli árnyék egyszerre gyakori és mérgező. Más növényeket is figyelemmel kísérnek, különösen a Sentinels hálózatok, erős allergén hatásuk miatt. Különösen ez a bögre levelű parlagfű vagy az óriás disznófélék esetében.
Nagy terjesztési terület
A Datura egyike azoknak a nyári egynyári növényeknek, amelyek szórványosan megtalálhatók Franciaország nagy részén, de délen könnyebben növekszik. Ez a Közép-Amerikában (Mexikóban) őshonos invazív faj valóban termofil: nagyra értékeli a meleg hőmérsékletet. A Datura az útszéleken és a pusztákon növekszik, de behatol a megművelt területekbe is, ahol gyengén ellenőrizve helyben bőségessé válhat. És ez a dörzsölés.
A mezőkön a datura dús vegetatív fejlődése versenyképessé teszi a nyári növényeket, különösen a kukoricát, a szójababot, a napraforgót és a zöldségféléket. A datura tehát kihasználhatta a kukorica monokultúrájának és a napraforgó telepítésének előnyeit, hogy a déli irányból (Új-Akvitánia, Occitanie, Provence) Poitou-Charentes-be, a Center-be és a Loire-völgybe haladjon. Elterjedési területe ma Picardia és Nord-Pas-de-Calais területére terjed ki.
Feltételezhetjük, hogy a globális felmelegedéssel az olyan tavaszi és nyári fajok, mint a datura, rendszeresebben találnak kedvező feltételeket fejlődésükhöz. Az elvégzett nyomon követés azonban nem támasztja alá ezt az érzést; ha van trend, akkor ez önmagában nem magyarázhatja a mérgezés eseteinek növekedését. A probléma nem is sokkal nagyobb sűrűség a már szennyezett parcellákban, mint a datura földrajzi kiterjesztése, ami aggasztóbbá teszi a folyamatban lévő helyzet érzését.